山梨酸钾

山梨酸钾,2,4-Hexadienoic acid potassium salt
  • 山梨酸钾,2,4-Hexadienoic acid potassium salt
  • 价格 ¥35
  • 包装20kg
  • CAS号24634-61-5
  • 中文名称山梨酸钾
  • 英文名称2,4-Hexadienoic acid potassium salt
  • 发布时间2021/10/16 7:45:24

产品属性

  • 产品名称: 山梨酸钾
  • 产品英文名称: 2,4-Hexadienoic acid potassium salt
  • 包装价格: 20kg/35RMB
  • 保存条件: 阴凉干燥通风处
  • 纯度规格: 99.6%
  • 产品类别: 防腐剂
  • 食品添加剂: 山梨酸钾
2021/10/16 7:45:24 山梨酸钾 2,4-Hexadienoic acid potassium salt 20kg/35RMB 35 阴凉干燥通风处 99.6% 防腐剂

产品描述

山梨酸钾生产厂家 食品级山梨酸钾 山梨酸钾厂家 山梨酸钾价格 防腐剂山梨酸钾

中文名:山梨酸钾

英文名:Potassium sorbate

别  称:2,4-Hexadienoic acid potassium salt

化学式:CH3CH=CHCH=CHCOOKCAS

登录号:24634-61-5EINECS

登录号:246-376-1

分子式:C6H7KO2

 

山梨酸钾为白色条状,微有臭味,长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。山梨酸钾易溶于水,67.6g/100ml(20 );5食盐水,47.5g/100ml(室温);25糖水,51g/100ml(室温)。溶于丙二醇,5.8g/100ml;乙醇,0.3g/100ml。1山梨酸钾水溶液的PH78。

 

 

稳定性

山梨酸(钾)在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水,y化而变色。山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高达270。

 

山梨酸(钾)能有效地抑制酶菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。

 

化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水,使用方便,但其1水溶液ph值为78,有使化妆品ph值升高的倾向,在使用时应予以注意。

用量

(1)肉、鱼、蛋、禽类制品 0.075g/kg

(2)果、蔬保鲜、碳酸饮料0.2g/kg

(3)胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、醤类、蜜饯、果汁(味)型饮料、果冻 0.5g/kg

(4)食品工业用塑料桶装浓缩果汁2.0g/kg

(5)酱油、食醋、果酱、氢化植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制食品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇、乳酸菌饮品 1.0g/kg

(6)果汁(果味)冰、含乳饮料 0.5g/kg

(7)预调酒 0.2g/kg

(8)肉灌肠 1.5g/kg

(9)复合调味料、调味糖浆、液体复合调味料、即食笋干 1.0g/kg

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公司简介

河北创之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北创之源生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

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