甲基麦芽酚
C6H6O3 【分 子 量】:126.12 【性 状】: 本品为白色晶状粉末,具有焦奶油硬糖的特殊香气,稀释溶液具有草莓样芳香味道。1克 本品可溶于约82毫升水、21毫升乙醇、81毫升甘油或28毫升丙二醇。 【作用与用途】:本品是一种广谱的香甜味增效剂,具有增香、固香、增甜的作用,可配制食用香精、烟用 香精、化妆品香精等,广泛用于食品、饮料、烟草、酿酒、制药等行业,具有明显效果。 【质量标准】:执行中华人民共和国轻工业标准QB/T2642-2004 符合美国食品用化学品法典FCC IV。 【保存要求】:本品应避光密封,放置阴凉干燥处,避免与异杂气味物品混同存放,不能直接与铁接触。 【保 质 期】:两年.
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