1-辛烯-3-醇 无色至淡黄色油状液体
存在于薄荷类、百里香及鲜蘑菇中,属天然等同香料
中文同义词: 蘑菇醇; 3-辛醇; 戊乙烯基甲醇; 松蕈醇
英文名称: 1-Octen-3-ol
C A S : 3391-86-4
分子式: C8H16O
分子量: 128.21
熔点 : -49°C 沸点 : 84-85 °C25 mm Hg(lit.)
密度 : 0.837 g/mL at 20 °C 闪点 : 142 °F
化学性质 : 无色液体。 不溶于水。溶于有机溶剂
用于日化和食用香精,亦可用于配制人造精油、重组精油或制成酯类香料。
行业 :食用香精
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