104594-70-9
咖啡酸苯乙酯
中文同义词:CAPE (咖啡酸苯乙酯);咖啡酸苯乙酯;咖啡酸β-苯乙醇酯;咖啡酸苯乙酯生产厂家;咖啡酸苯乙酯CAPE;咖啡酸苯乙酯, 一种蛋白酪氨酸激酶和鸟氨酸脱羧酶抑制剂;咖啡酸苯乙酯标准品;CAPE、咖啡酸Β-苯乙醇酯
英文名称：Phenethyl caffeate
CAS号：104594-70-9
分子式：C17H16O4
分子量：284.31
EINECS号：627-151-0
属性
熔点 127-129℃
储存条件 Store at 0°C
溶解度 Soluble in ethyl acetate at 50mg/ml. Soluble in DMSO and ethanol.
形态White to off-white solid
颜色off-white
波长(λmax)323nm(lit.)
敏感性 Light Sensitive
InChIKeySWUARLUWKZWEBQ-VQHVLOKHSA-N
安全信息
含量99%+
外观：淡黄色结晶粉末
用途 1.抗氧化作用2.抗炎作用3.抗肿瘤作用
概述 咖啡酸苯乙酯简称CPAE，是蜂胶的主要活性组分之一，对疱疹病毒有功效，被蜂胶中组分所抑制的其他病毒还有腺病毒、流感病毒。
蜂胶中的CAPE 、槲皮素、异戊二烯酯、鼠李素、高良素以及甙类、多糖类等物质具有抗癌活性，能抑制肿瘤细胞增生，对癌细胞有一定的毒杀作用，而且CAPE 对肿瘤细胞具有特定的杀伤力。Jeng等认为CAPE参与了诱导自然细胞的死亡，同时对恶性的病变组织有细胞毒性作用， CAPE 在极微量的浓度就可以改善由肿瘤因子 (12-0-十四酰拂波醇-13-乙酸酯 ) 引起的炎症反应。
咖啡酸苯乙酯的结构中含有0-二羟基 ( 儿茶酚 ) 苯基结构，为清除自由基的一种常见结构，而且有两个邻位酚羟基，使苯环上电子密度高，极易自动氧化而呈色 Bors 等报道，0- 二羟基苯环结构对黄酮类中发挥抗氧化作用起到重要的作用。不同地区蜂胶的化学组分不同，因而 CAPE含量也不同，研究表明，产自中国的蜂胶中CAPE含量比较高，达到l5～25mg/g ，而产自巴西的蜂胶中不含有CAPE。
实验室以咖啡酸和β-溴乙基苯为原料，以磷酸钾为催化剂，合成咖啡酸苯乙酯，产率可达60%。
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