中文名称:海藻酸丙二醇酯英文名称:Propylene glycol alginateCAS号:9005-37-2分子式:C9H14O7质量标准:GB分子量:234.21包装:25KG性状:藻酸丙二醇酯是白色至黄白色,较粗或微细的粉末,基本无臭无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,溶于稀有有机酸溶液,不溶于乙醇等有机溶剂。用途: 海藻酸丙二醇酯有很好的发泡和乳化能力。广泛应用于啤酒泡沫稳定剂中 。建议用量:我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:啤酒、饮料
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