磷酸三钾 中文同义词: 正磷酸钾;磷酸三钾;磷酸钾;无水磷酸钾;磷酸三钾,三水;食用磷酸钾;食用磷酸三钾;无水磷酸钾,97% 英文名称: Potassium phosphate CAS号: 7778-53-2 分子式: K3O4P 分子量: 212.266261 EINECS号: 231-907-1 化学性质 无水物或含一分子水的水合物。白色无臭,吸湿性晶体或颗粒。相对密度2.564,易溶于水(51g/100mL,25℃),不溶于乙醇。1%水溶液的上Ph值约为11.5。ADI 0~0.70(总磷量,以磷计;FAO/WHO,1985)。 用途 1.用于制造液体肥皂、优质纸张、精制汽油;食品工业用作乳化剂、强化剂、调味剂、肉类粘结剂;也可用作肥料 2.很好的缓冲溶剂,广泛用于生化试验。 3.用作分析试剂、缓冲剂和软水剂,也用于液体肥皂的制造等
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