葡萄糖淀粉酶,AMYLOGLUCOSIDASE
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葡萄糖淀粉酶

价格 20
包装 1kg
最小起订量 1kg
发货地 山东
更新日期 2024-05-07

产品详情

中文名称:葡萄糖淀粉酶英文名称:AMYLOGLUCOSIDASE
CAS:9032-08-0保存条件: 阴凉干燥处
纯度规格: 99产品类别: 酶制剂
2024-05-07 葡萄糖淀粉酶 AMYLOGLUCOSIDASE 1kg/20RMB 20 阴凉干燥处 99 酶制剂

葡萄糖淀粉酶生产厂家葡萄糖淀粉酶厂家葡萄糖淀粉酶工厂

 葡萄糖淀粉酶品名:葡萄糖淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、淀粉葡萄糖苷酶、糖化酶、葡萄糖淀粉酶 

   葡萄糖淀粉酶英文:glucoamylase

   葡萄糖淀粉酶CAS号:有

   葡萄糖淀粉酶活力:5万-10万U/g

 葡萄糖淀粉酶颜色和性质:葡萄糖淀粉酶为近白色至浅棕色无定型粉末或为浅棕色至深棕色液体可分散于食用级稀释剂或载体中,葡萄糖淀粉酶也可含有稳定剂和防腐剂可使多糖类(淀粉糖原等)的α-14-和α-16-配糖键水解而成葡萄糖;葡萄糖淀粉酶溶于水,不溶于乙醇氯仿。

   葡萄糖淀粉酶用于以葡萄糖作发酵培养基的各种抗生素有机酸氨基酸维生素的发酵,本品还大量用于生产各种规格的葡萄糖,总之凡对淀粉糊精必需进行酶水解的工业上都可适用。

   1、葡萄糖淀粉酶多应用于酒精、淀粉糖、味精、抗菌素、柠檬酸、啤酒等工业以及白酒、黄酒。葡萄糖淀粉酶是由曲酶优良菌种经深层发酵提炼而成。酒精工业原料经蒸煮冷却到60调PH值至4.0-4.5左右加葡萄糖淀粉酶参考用量为80-200单位/克原料保温30-60分钟冷却后进入发酵。

   淀粉糖工业原料经液化后调PH值到4.0-4.5左右冷却到60加葡萄糖淀粉酶参考用量为100-300单位/克原料保温糖化。

   啤酒工业在生产干啤酒时在糖化或发酵前加入葡萄糖淀粉酶可以提高发酵度。

   酿造工业在白酒黄酒曲酒等酒类生产中以酶代曲可以提高出酒并应用于食醋工业。

   其他工业在味精抗菌素柠檬酸等其他工业应用时淀粉液化冷却到60调PH4.0-4.5加葡萄糖淀粉酶参考用量100-300单位/克原料。

   2、葡萄糖淀粉酶对设备没有腐蚀性使用安全使用葡萄糖淀粉酶工艺简单性能稳定有利于各厂的稳定生产。

   3、使用葡萄糖淀粉酶对淀粉水解比较安全可提高出酒率麸曲法能减少杂菌感染。

   4、使用葡萄糖淀粉酶有利于生产机械化有利于实现文明生产。

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公司简介

公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,维生素C,左旋肉碱,维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜尔胶。
成立日期 2018-12-18 (6年) 注册资本 1000万
员工人数 10-50人 年营业额 ¥ 100万-300万
主营行业 香精与香料,香精与香料,食品与饲料添加剂,食品与饲料添加剂,医药中间体,医药中间体,合成材料中间体,合成材料中间体,氨基酸及其衍生物,氨基酸及其衍生物 经营模式 工厂,工厂
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  • 注册资本:1000万
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
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  • 公司地址:山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层
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