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琥珀酸二钠(干贝素)
中文名称:琥珀酸二钠(干贝素)中文同义词:丁二酸二钠盐;琥珀酸鈉;丁二酸鈉;丁二酸钠/琥珀酸钠;六水合丁二酸二钠;干贝素(琥珀酸二钠);琥珀酸钠盐;丁二酸二钠盐,琥珀酸钠,琥珀酸二钠盐英文名称:Disodium succinate英文同义词:di-Sodiumsuccinatehexahyrate;dlsodiumsuccinate;Jantaran sodny;jantaransodny;Soduxin;Sodium succinate dibasic anhydrous;DISODIUM SUCCINATE 98+%;Succinic Acid Disodium Salt AnhydrousCAS号:150-90-3分子式:C4H4Na2O4分子量:162.05EINECS号:205-778-7含量:99% 外观:白色粉状 包装:25kg/牛皮纸袋 化学性质:结晶品为白色结晶颗粒;无水物为结晶性粉末。无臭,无酸味,有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120℃时失去结晶水而为无水物。易溶于水(35g/100ml,25℃),不溶于乙醇。在空气中稳定。用途:酸味剂;缓冲剂。
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