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丁二酸二钠

丁二酸二钠 更多供应商
公司名称: 百灵威科技有限公司  
联系电话: 400-666-7788 010-82848833
产品介绍: 中文名称:琥珀酸钠
英文名称:Disodium succinate, 99%
CAS:150-90-3
纯度:99% 包装信息:100G;500G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 上海迈瑞尔化学技术有限公司  
联系电话: 400-660-8290 21-61259100
产品介绍: 英文名称:Succinic acid, disodiuM salt, anhydrous
CAS:150-90-3
纯度:99% 备注:20874
公司名称: Dr. J. Pharmachem (India)  
联系电话: +91 20 24332987
产品介绍: 英文名称:Sodium Succinate Anhydrous??
公司名称: 北京华威锐科化工有限公司  
联系电话: 010-57411838 010-57411839
产品介绍: 中文名称:丁二酸钠
英文名称:Sodium succinate
CAS:150-90-3
纯度:0.99 包装信息:100g 备注:HWG56770
公司名称: 萨恩化学技术(上海)有限公司  
联系电话: 400-005-6266 021-58432009
产品介绍: 中文名称:丁二酸二钠
英文名称:DisodiuM succinate
CAS:150-90-3
纯度:99% 包装信息:100G,500G,5G 备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
丁二酸二钠生产厂家及价格列表
琥珀酸二钠_西安锦源生物科技有限公司
价格:询价
2020/08/13 09:50:17
丁二酸钠_上海弘顺生物科技有限公司
价格:询价
2020/08/13 09:08:14
丁二酸二钠
性状用途优势&特点食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 丁二酸二钠价格(试剂级) 上下游产品信息
中文名称:丁二酸二钠
中文同义词:丁二酸二钠(N);丁二酸二钠;丁二酸钠;六水合琥珀酸钠;琥珀酸二钠盐;丁二酸钠 六水;琥珀酸钠 六水;琥珀酸鈉
英文名称:Disodium succinate
英文同义词:di-Sodiumsuccinatehexahyrate;dlsodiumsuccinate;Jantaran sodny;jantaransodny;Soduxin;Sodium succinate dibasic anhydrous;DISODIUM SUCCINATE 98+%;Succinic Acid Disodium Salt Anhydrous
CAS号:150-90-3
分子式:C4H4Na2O4
分子量:162.05
EINECS号:205-778-7
相关类别:增味剂;增味剂;添加剂;生化试剂;食品工业;食品饲料添加剂;化工原料;有机砌块;有机金属盐;通用试剂;调味剂;调味剂(风味增强剂);食品添加剂;羧酸盐;化学试剂;生化试剂-其他化学试剂;化工原料
Mol文件:150-90-3.mol
丁二酸二钠
丁二酸二钠 性质
熔点 >300°C
密度 1.46 g/cm3
FEMA 3277 | DISODIUM SUCCINATE
储存条件 Store below +30°C.
溶解度 350g/l
形态Crystalline Powder
颜色White
PH值7-9 (100g/l, H2O, 20℃)
水溶解性 300 g/L (25 ºC)
Merck 13,8754
BRN 3917246
CAS 数据库150-90-3(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息Sodium succinate(150-90-3)
EPA化学物质信息Butanedioic acid, sodium salt (1:2) (150-90-3)
丁二酸二钠 用途与合成方法
性状琥珀酸二钠为白色结晶颗粒,无气味,在空气中不潮解;易溶于水,不溶于有机溶剂。水溶液有贝类鲜味,无酸味。可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。还可用于合成医药及其他有机合成原料。
用途琥珀酸钠可用作增味剂,调味剂、缓冲剂。其主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。
优势&特点琥珀酸二钠特点: 一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低产品成本。 二、增强及改善食品风味,可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。 三、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味,并可以减少异味(氨基酸味、面粉味等)增强呈味力,产生好的口感。 四、具有较佳的溶解性及在热处理食品中的稳定性。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
琥珀酸二钠
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
琥珀酸二钠
酱油、蚝油
增味剂
10.0
琥珀酸二钠
调味品
增味剂
20.0
化学性质 结晶品为白色结晶颗粒;无水物为结晶性粉末。无臭,无酸味,有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120℃时失去结晶水而为无水物。易溶于水(35g/100ml,25℃),不溶于乙醇。在空气中稳定。
用途 调味剂;酸味剂;缓冲剂。主要用于火腿、香肠、水产品、调味液等,一般用量为0.01%~0.05%。作为调味品使用,一般用粉状的无水物,以加速溶解。
用途 食品工业中用作鲜味剂,饲料添加剂,化验分析用试剂,制药工业中间体。
用途 白色结晶颗粒,无气味,在空气中不潮解;易溶于水,不溶于有机溶剂。水溶液有贝类鲜味,无酸味。可作食品调味
用途 用作调味剂、酸味剂、缓冲剂,主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等
生产方法 由琥珀酸与氢氧化钠中和而成。无水物再经120℃热风干燥后粉碎而得。
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36-24/25
WGK Germany 1
RTECS号WM7751000
3
TSCA Yes
海关编码 29171990
毒性LD50 i.v. in mice: 4.5 g/kg (Zuckerbrod, Graef)
MSDS信息
提供商语言
Butanedioic acid disodium salt 英文
ACROS 英文
SigmaAldrich 英文
丁二酸二钠 价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2019/12/08208741000丁二酸二钠
Succinic acid, disodium salt 99%, anhydrous
150-90-3100GR226元
2019/12/08208745000丁二酸二钠
Succinic acid, disodium salt 99%, anhydrous
150-90-3500GR272元
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