庚酸乙酯
产品类别: 食品添加剂 产品含量: 98% 化学式: CH3(CH2)5COOC2H5 CAS编号: 106-30-9 质量标准: 医药级 包装规格: 25kg/桶 别名:水芹酸乙酯 分子量: 158.24 沸点: 188-189℃ 熔点: -66℃ 性质描述: 无色透明液体,熔点-66.1℃,沸点188.6℃, 95℃(4.67kPa),78℃(1.87kPa),68℃(1.07kPa), 相对密度0.8630(25/4℃),折光率1.4129,闪点66℃。 能与醇、醚、氯仿混溶,不溶于水。 与水可形成共沸混合物,沸点98.5℃,含庚酸乙酯72%。 生产方法: 用庚酸与乙醇酯化可以得到含酯量为98%以上的成品。 用 途: 庚酸乙酯具有菠萝的香气,可用作花香香精、 果实香精以及烟草、酒用香精。也可用于有机合成。
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