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鹿角菜胶

  • 中文名称:鹿角菜胶
  • CAS No.:9000-07-1
  • EINECS号:232-524-2
  • 分子式:NULL
  • 分子量:0
  • 产品类别: 食品添加剂
  • 中文别名:角义(菜)胶 ;卡拉胶 ;角叉(菜)胶;角叉菜胶;鹿角菜胶;Λ-爱兰苔胶;Λ-角叉菜胶;Λ-角叉胶
  • 用途: 1.角叉莱胶稳定性强,干粉长期放置不易降解。它在中性和碱性溶液中也很稳定,即使加热也不会水解,但在酸性溶液中(尤其是pH值4.0)易发生酸水解,凝胶强度和黏度下降。 2.值得注意的是,在中性条件下,若角叉莱胶在高温长时间加热,也会水解,导致凝胶强度降低。 3.所有类型的角叉莱胶都能溶解于热水与热牛奶中。溶于热水中能形成黏性透明或轻微乳白色的易流动溶液。角叉莱胶在冷水中只能吸水膨胀而不能溶解。 4.基于角叉莱胶具有的性质,在食品工业中通常将其用作增稠剂、胶凝剂、悬浮剂、乳化剂和稳定剂等。 更多
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卡拉胶/角叉胶/鹿角菜胶/角叉菜胶/爱尔兰苔菜胶/角义胶/角义菜胶/爱尔兰苔浸膏/Carrageenan 现货
CAS:9000-07-1
英文名称:
包装:25g,100g,500g25g;40.00;RMB|100g;80.00;RMB|500g;250.00;RMB
产地:江苏
更新日期:2024/05/06
品牌:都莱生物 | 产品编号:R1556-1 | Purity:BR
询价
南京都莱生物技术有限公司
公司:南京都莱生物技术有限公司
电话:025-84699383-8003
联系人:许俊友
邮件:njduly@126.com
地址:南京市浦口区泰冯路38号B303,B305室(宝塔山创意园)
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卡拉胶/角叉胶/鹿角菜胶/角叉菜胶/爱尔兰苔菜胶/角义胶/角义菜胶/爱尔兰苔浸膏/Carrageenan 现货
CAS:9000-07-1
英文名称:
包装:25g,100g,500g25g;40.00;RMB|100g;80.00;RMB|500g;250.00;RMB
产地:江苏
更新日期:2024/03/18
品牌:都莱生物 | 产品编号:R1556-1 | Purity:BR
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南京都莱生物技术有限公司
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卡拉胶(角叉菜胶、爱尔兰苔、角叉胶、角义菜胶、鹿角菜胶)
CAS:9000-07-1
英文名称:Carrageenan
包装:
产地:安徽
更新日期:2024/01/23
包装信息:75RMB/100g | 备注:试剂级 凝胶强度≥1100g/cm2,Store:RT
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安徽酷尔生物工程有限公司
公司:安徽酷尔生物工程有限公司
电话:0551-65171243
联系人:刘雪
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网址:http://www.kuerhuaxue.com
卡拉胶/角叉胶/鹿角菜胶/角叉菜胶/爱尔兰苔菜胶/角义胶/角义菜胶/爱尔兰苔浸膏/Carrageenan
CAS:9000-07-1
英文名称:
包装:25g,100g,500g25g;40.00;RMB|100g;80.00;RMB|500g;250.00;RMB
产地:江苏
更新日期:2024/02/18
品牌:都莱生物 | 产品编号:R1556-1 | Purity:BR
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南京都莱生物技术有限公司
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网址:http://www.njduly.com
角叉(菜)胶 现货
CAS:9000-07-1
英文名称:Carrageenan
包装:25g,100g,500g,1kg25g;52.00;RMB|100g;128.00;RMB|500g;379.00;RMB|1kg;595.00;RMB
产地:上海
更新日期:2024/05/03
品牌:罗恩试剂 | 产品编号:R014072 | Purity:试剂级
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上海易恩化学技术有限公司
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邮件:amy@rhawn.cn
地址:楚华支路429号
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角叉(菜)胶 现货
CAS:9000-07-1
英文名称:Carrageenan
包装:25g,100g,500g,1kg,5kg25g;54.00;RMB|100g;133.00;RMB|500g;395.00;RMB|1kg;620.00;RMB|5kg;2666.00;RMB
产地:上海
更新日期:2024/05/06
品牌:麦克林 | 产品编号:C804872 | Purity:试剂级
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上海麦克林生化科技股份有限公司
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联系人:沈经理
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地址:浦东新区华佗路68号1号楼
网址:http://www.macklin.cn
角叉(菜)胶 现货
CAS:9000-07-1
英文名称:
包装:25g,100g,500g25g;72.00;RMB|100g;130.00;RMB|500g;343.00;RMB
产地:上海
更新日期:2024/05/03
品牌:karma | 产品编号:P14079 | Purity:BR
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上海鼎芬化学科技有限公司
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电话:021-57450129
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地址:上海市金山区山阳镇浦卫公路16299弄13号5层506室R3
网址:http://karmachem.cn/shop/home.do
角叉(菜)胶 现货
CAS:9000-07-1
英文名称:
包装:25g,100g,500g,1kg,5kg25g;54.00;RMB|100g;131.00;RMB|500g;379.00;RMB|1kg;661.00;RMB|5kg;2751.00;RMB
产地:上海
更新日期:2024/05/06
品牌:玻尔 | 产品编号:B608396 | Purity:试剂级
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上海玻尔化学试剂有限公司
公司:上海玻尔化学试剂有限公司
电话:
联系人:俞佳
邮件:houkuo@boerchina.net
地址:上海化工区奉贤分区楚华支路459号
网址:https://www.boerzg.com/
卡拉胶/角叉胶/鹿角菜胶/角叉菜胶/爱尔兰苔菜胶/角义胶/角义菜胶/爱尔兰苔浸膏/Carrageenan 现货
CAS:9000-07-1
英文名称:
包装:25g,100g,500g25g;40.00;RMB|100g;80.00;RMB|500g;250.00;RMB
产地:江苏
更新日期:2023/12/02
品牌:都莱生物 | 产品编号:R1556-1 | Purity:BR
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南京都莱生物技术有限公司
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角叉(菜)胶 现货
CAS:9000-07-1
英文名称:
包装:100g,500g100g;131.00;RMB|500g;360.00;RMB
产地:北京
更新日期:2024/04/30
品牌:OKA | 产品编号:A47526 | Purity:试剂级
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北京沃凯生物科技有限公司
公司:北京沃凯生物科技有限公司
电话:010-62971590
联系人:季经理
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地址:丰慧中路7号新材料创业大厦B座327室
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