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结冷胶

  • 中文名称:结冷胶
  • 分子量:0
  • 产品类别: 食品添加剂
  • 中文别名:
  • 用途: 结冷胶的主要作用是作为凝胶剂、增稠剂、悬浮剂或在食品中形成薄膜。它可以与其它胶体联合使用,如黄原胶、明胶和槐豆胶,结冷胶可使食品稳定、增强食品结构和增加风味等。结冷胶与黄原胶的应用相似。但是,结冷胶最大的优点,是可以保证胶体非常澄清,因此在黄原胶不适合时便可以作为黄原胶的替代品。迄今为止,结冷胶已经应用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶饮料、糖衣、糖霜、果酱、肉制品和各种甜点的加工中。 更多
最新产品
结冷胶
结冷胶 黄金产品
包装:1kg
纯度规格:99
产地:
更新日期:2024/09/19
结冷胶生产厂家结冷胶厂家结冷胶工厂 结冷胶又称凯可胶,是一种高分子线性多糖。耐热、耐酸性能良好,对酶的稳定性亦高。不溶于非极性有机溶剂,也不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。溶于热的去离子水或整合剂存在的低离子强度溶液,水溶液呈中性。 【产品性状】 结冷胶干粉呈米黄色,无特殊的滋味和气味,约于150℃不经熔化而分解。 【产品用途】...
¥180元
山东萍聚生物科技有限公司
公司:山东萍聚生物科技有限公司
电话:18613662662
联系人:李经理
邮件:2708672464@qq.com
地址:山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层
网址:
结冷胶
结冷胶 黄金产品
包装:1kg
纯度规格:99
产地:
更新日期:2024/09/19
结冷胶生产厂家结冷胶厂家结冷胶工厂 结冷胶别名凯可胶、洁冷胶。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2:1:1的比例,四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖。 结冷胶可作为增稠剂、稳定剂。使用注意事项:本品使用方便,它虽不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中。加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。用量小,通常只为琼脂和卡拉胶用量的1/3~1/2,一般用量0.05%即可形成凝胶...
¥180元
山东萍聚生物科技有限公司
公司:山东萍聚生物科技有限公司
电话:18613662662
联系人:李经理
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结冷胶
结冷胶 黄金产品
包装:25kg/件
纯度规格:99.9%
产地:
更新日期:2024/09/19
结冷胶生产厂家,结冷胶厂家,结冷胶,结冷胶价格,结冷胶厂家 中文名:结冷胶 别 名:凯可胶 性 能:耐热、耐酸 无特殊的滋味和气味,约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好,对酶的稳定性亦高。不溶于非*性有机溶剂,也不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。溶于热的去离子水或整合剂存在的低离子强度溶液,水溶液呈中性。 【结冷胶用途】 ...
¥120元
山东萍聚生物科技有限公司
公司:山东萍聚生物科技有限公司
电话:18613662662
联系人:李经理
邮件:2708672464@qq.com
地址:山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层
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结冷胶
结冷胶 黄金产品
包装:1kg
纯度规格:99
产地:
更新日期:2024/09/19
结冷胶生产厂家结冷胶厂家结冷胶工厂 结冷胶可作为增稠剂、稳定剂。使用注意事项:本品使用方便,它虽不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中。加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。用量小,通常只为琼脂和卡拉胶用量的1/31/2,一般用量0.05即可形成凝胶(通常用量为0.10.3)。 用结冷胶造液体凝胶 结冷胶广泛的应用在食品中,如布丁,果冻,白糖,饮料,奶制品,果酱制品,面包填料,表...
¥180元
陕西晨明生物科技有限公司
公司:陕西晨明生物科技有限公司
电话:
联系人:张经理
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地址:西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局
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结冷胶生产厂家
结冷胶生产厂家 现货
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2024/09/19
结冷胶生产厂家结冷胶厂家价格 供应结冷胶结冷胶报价结冷胶简介:结冷胶又称凯可胶,是一种高分子线性多糖。耐热、耐酸性能良好,对酶的稳定性亦高。不溶于非极性有机溶剂,也不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。溶于热的去离子水或整合剂存在的低离子强度溶液,水溶液呈中性。【产品性状】 结冷胶干粉呈米黄色,无特殊的滋味和气味,约于150℃不经熔化而分解。...
¥160元
南京松冠生物科技有限公司
公司:南京松冠生物科技有限公司
电话:
联系人:张经理
邮件:2714748392@qq.com
地址:六合区六新路
网址:http://njsgswkj.com
食品级结冷胶厂家直销
食品级结冷胶厂家直销 现货
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2024/09/19
结冷胶简介:中文名:结冷胶别 名:凯可胶性 能:耐热、耐酸无特殊的滋味和气味,约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好,对酶的稳定性亦高。不溶于非*性有机溶剂,也不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。溶于热的去离子水或整合剂存在的低离子强度溶液,水溶液呈中性。用途:结冷胶可作为增稠剂、稳定剂。结冷胶可作为增稠剂、稳定剂。使用注意事项:本品使...
¥160元
南京松冠生物科技有限公司
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结冷胶
结冷胶
包装:5G
纯度规格:99%
产地:湖北武汉
更新日期:2024/09/19
结冷胶湖北魏氏化学分析试剂—现货供应商服务热线 张经理 18717199209(微信同号)QQ客服2853877583产品名 结冷胶英文名 Gellan Gum外观 白色至米黄色粉末含量 99% 专业科学精准检测用途 现货出口用于科学研究和化学试剂领域包装 25KG/桶 遮光干燥密封保存2年
¥580元
湖北魏氏化学试剂股份有限公司
公司:湖北魏氏化学试剂股份有限公司
电话:027-59102966
联系人:张栋
邮件:2853877583@QQ.com
地址:武汉东湖新技术开发区长城园路8号光谷精工科技园
网址:https://www.4008081911.com
结冷胶
结冷胶
包装:1KG
纯度规格:99%以上米黄色
产地:
更新日期:2024/09/18
结冷胶英文名 Gellan GumCAS:71010-52-1纯度;99%以上物化性质 结冷胶干粉呈米黄色,无特殊的滋味和气味,约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好,对酶的稳定性亦高。不溶于非极性有机溶剂,也不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。溶于热的去离子水或整合剂存在的低离子强度溶液,水溶液呈中性。特点: 1.极低用量和极高的凝胶...
¥600元
湖北威德利化学科技有限公司
公司:湖北威德利化学科技有限公司
电话:027-83778895
联系人:张军
邮件:18602735115@163.com
地址:武汉市硚口区硚口路160号
网址:http://www.hbwidely.cn
结冷胶
结冷胶
包装:1KG
纯度规格:99%
产地:武汉
更新日期:2024/09/18
结冷胶—71010-52-1服务热线 刘涛 13125137661 同微信 QQ2853877621含量:≥98%专业科学精准检测作用:用于外贸出口、科学研究和化学试剂等领域优势现货供应+外贸原料 +大包装精品试剂,我们专注提供+细胞培养解决方案+核心物料: 1. D(+)-五水棉子糖/17629-30-0;2. D-海藻糖二水物/6138-23-4;3. 硫酸多粘菌素B/1405-20-5;4....
¥600元
湖北魏氏化学试剂股份有限公司
公司:湖北魏氏化学试剂股份有限公司
电话:027-59101766
联系人:刘涛
邮件:2853877621@qq.com
地址:武汉东湖新技术开发区长城园路8号光谷精工科技园B栋712室
网址:https://www.4008081911.com
结冷胶
结冷胶
包装:25kg
纯度规格:99.8%
产地:
更新日期:2024/09/18
结冷胶生产厂家 厂家价格 产品描述 生产工艺:发酵生产/天然提取 产品优势:含量99% 常用材质:食品添加剂 产品规格:25*1 产品实拍 产品作用: 应用范围;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4...
¥180元
河北创之源生物科技有限公司
公司:河北创之源生物科技有限公司
电话:
联系人:赵博
邮件:2792365312@qq.com
地址:石家庄长安区光华路
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