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菠萝蛋白酶

  • 中文名称:菠萝蛋白酶
  • CAS No.:9001-00-7
  • EINECS号:232-572-4
  • 分子式:N/A
  • 分子量:0
  • 产品类别: 生物化工
  • 中文别名:菠萝酶;菠罗蛋白酶;BROME LAINE 菠萝蛋白酶;菠萝蛋白酶/菠萝酶/风梨酶/菠萝朊酶;菠萝蛋白酶 20万单位;菠萝蛋白酶;菠萝蛋白酶 2400酶活力800酶活力;菠萝蛋白酶(BROMELAIN)
  • 用途: 菠萝蛋白酶可作为药物,适用于各种急性、慢性炎症及水肿;外科创伤或手术后伤口愈合,骨折或脱臼引起的炎症,水肿、血肿、哮喘性支气管炎、肺炎、肺脓肿、骨髓炎、关节炎、蜂窝组织炎、肾盂肾炎、血栓静脉管炎及其他发炎、肿胀疾病。作为食品加工助剂,主要用于啤酒抗寒、肉类软化、各类预煮准备、水解蛋白质的生产。 更多
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菠萝蛋白酶
菠萝蛋白酶 现货
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:
更新日期:2024/09/24
菠萝蛋白酶生产厂家菠萝蛋白酶厂家价格 供应菠萝蛋白酶 菠萝蛋白酶简介: 英文名称:bromelain 又 称:菠萝酶 相关类别:酶和微生物制剂;酶制剂 c a s号:9001-00-7 einecs:253-387-5 菠萝蛋白酶:是从菠萝果茎、叶、皮提取出来,经精制、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种植物蛋白酶。菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工,采用超滤方法进行过滤浓缩,低温冷...
¥65元
南京松冠生物科技有限公司
公司:南京松冠生物科技有限公司
电话:
联系人:张经理
邮件:2714748392@qq.com
地址:六合区六新路
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食品级菠萝蛋白酶厂家直销
食品级菠萝蛋白酶厂家直销 现货
包装:1公斤
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产地:江苏
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菠萝蛋白酶简介:菠萝蛋白酶(Bromelain,简称菠萝酶,亦称为凤梨酶或凤梨酵素)CAS号:9001-00-7储存条件:20deg;C状态:粉末颜色:黄棕色水溶解性:可溶性状:白色至浅棕黄色无定形粉末。溶于水,水溶液无色至淡黄色.分子量:约33000,等电点pH值:9.35最适pH值:68一、菠萝蛋白酶在食品加工业的应用1、焙烤食品:将菠萝蛋白酶加入生面团中,可使面筋降解,生面团被软化后易于加工...
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南京松冠生物科技有限公司
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菠萝蛋白酶
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菠萝蛋白酶生产厂家菠萝蛋白酶厂家菠萝蛋白酶工厂 中文名称: 菠萝蛋白酶 菠萝酶 中文别名: 菠萝蛋白酶;菠萝酶;菠罗蛋白酶;菠萝蛋白酶 20万单位;BROME LAINE 菠萝蛋白酶 英文名称: Bromelain CAS号: 9001-00-7 分子量: 约33000 【产品用途】 1、菠萝蛋白酶焙烤食品:将菠萝蛋白酶加入生面团中,可使面筋降解,生面团被软化后易于加工。并能提高饼干...
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陕西晨明生物科技有限公司
公司:陕西晨明生物科技有限公司
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地址:西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局
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菠萝酶
菠萝酶 现货
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菠萝酶生产厂家菠萝酶厂家菠萝酶工厂 菠萝酶;菠罗蛋白酶 英文名称:Bromelain 菠萝蛋白酶(Bromelain,简称菠萝酶,亦称为凤梨酶或凤梨酵素)是从菠萝果茎、叶、皮提取出来,经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯植物蛋白酶。其外观为浅灰色粉末状,分子量为33000,等电点为9.55。品质好的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工,采用超滤方法进行过滤浓缩,低温冷冻干燥而得...
¥80元
陕西晨明生物科技有限公司
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菠萝蛋白酶
菠萝蛋白酶 现货
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菠萝酶
菠萝酶 现货
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菠萝酶生产厂家,菠萝酶厂家,菠萝酶,菠萝酶价格,菠萝酶报价 菠萝酶 相关类别:酶和微生物制剂;酶制剂;食品添加剂 储存条件:20C 状态:粉末 颜色:类黄色 级别:食品级 为白色至浅棕黄色无定形粉末。菠萝蛋白酶溶于水,水溶液无色至淡黄色,有时有乳白光,不溶于乙醇、氯仿和乙醚。属糖蛋白。菠萝蛋白酶主要作用原理是使多肽类水解为低分子量的肽类。菠萝蛋白酶尚有水解酰胺基键和酯类的作用。 菠...
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菠萝蛋白
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山东萍聚生物科技有限公司
公司:山东萍聚生物科技有限公司
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菠萝酶
菠萝酶 现货
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