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淀粉乙酸酯

淀粉乙酸酯

  • 中文名称：淀粉乙酸酯
  • CAS No.：9045-28-7
  • EINECS号：618-556-3
  • 分子式：C29H50O21
  • 分子量：734.6947
  • 产品类别： 食品添加剂
  • 中文别名：醋酸淀粉;醋酸酯淀粉;醋酸淀粉酯;淀粉醋酸酯;淀粉乙酸酯;乙酸酯淀粉;抗酶解淀粉;抗性淀粉K130
  • 用途： 淀粉乙酸酯是由原淀粉在碱性条件下与醋酸反应而生成的一种变性淀粉，在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜，按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。
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醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯
醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯
包装：25公斤/袋
纯度规格：99%
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更新日期：2026/05/02
醋酸酯淀粉是一种黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳定的淀粉，在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜，按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。醋酸酯淀粉在食品工业中主要用作乳化、增稠、稳定、保湿、抗菌等方面的功能性添加剂。它可以应用于蛋糕、饼干、面包、糖果、乳制品、肉制品、果汁饮料等食品中，使其具有更佳的口感、质地和品质。除此之外，在其他工业领域，如纺织、造纸、化...
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邮件：913870783@qq.com
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醋酸淀粉食品级增稠剂
醋酸淀粉食品级增稠剂
包装：1kg
纯度规格：99%
产地：河北
更新日期：2026/05/02
中文名：醋酸酯淀粉 外文名：Starch acetate 别 名：醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯 在食品加工中用作增稠剂，其优点是黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳定。常将其进行复合变性，交联淀粉醋酸酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性，低温储存和冻融稳定性也高，适于罐头类食品应用，能在不同温度下储存。白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。分...
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醋酸酯淀粉
醋酸酯淀粉 现货
包装：1kg
纯度规格：99
产地：
更新日期：2026/04/30
醋酸酯淀粉生产厂家醋酸酯淀粉厂家醋酸酯淀粉工厂 别名：醋酸淀粉、醋酸淀粉酯。 产品性状 白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。 产品用途 增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。 产品使用方法 低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.52.5，在食品加工中用作增稠剂，其优点是黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳定。常将其进行复合变性，交联淀...
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醋酸酯淀粉
醋酸酯淀粉 现货
包装：1kg
纯度规格：99
产地：
更新日期：2026/04/30
醋酸酯淀粉生产厂家醋酸酯淀粉厂家醋酸酯淀粉工厂 中文名：醋酸酯淀粉 外文名：Starch acetate 别 名：醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯 在食品加工中用作增稠剂，其优点是黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳定。常将其进行复合变性，交联淀粉醋酸酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性，低温储存和冻融稳定性也高，适于罐头类食品应用，能在不同温度下储存。 白色粉末。特点是...
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醋酸酯淀粉
醋酸酯淀粉 现货
包装：1kg
纯度规格：99
产地：
更新日期：2026/04/30
醋酸酯淀粉生产厂家醋酸酯淀粉厂家醋酸酯淀粉工厂 中文名：醋酸酯淀粉 外文名：Starch acetate 别 名：醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯 在食品加工中用作增稠剂，其优点是黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳定。常将其进行复合变性，交联淀粉醋酸酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性，低温储存和冻融稳定性也高，适于罐头类食品应用，能在不同温度下储存。 白色粉末。特点是...
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醋酸酯淀粉
醋酸酯淀粉 现货
包装：25kg
纯度规格：99.9%
产地：
更新日期：2026/04/30
醋酸酯淀粉生产厂家,醋酸酯淀粉厂家,醋酸酯淀粉,醋酸酯淀粉价格,醋酸酯淀粉报价 醋酸酯淀粉 醋酸酯淀粉是一种黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳定的淀粉，在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜，按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。 醋酸酯淀粉性质： 醋酸酯淀粉为白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。分子间不易形成...
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醋酸酯淀粉厂家
醋酸酯淀粉厂家
新品
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：江苏
更新日期：2026/04/30
醋酸酯淀粉厂家醋酸酯淀粉生产厂家醋酸酯淀粉 工厂醋酸酯淀粉价格醋酸酯淀粉报价 醋酸酯淀粉添加量醋酸酯淀粉的基础理化信息及在各行业的用途与用量参考如下：基础理化信息CAS号：9045-28-7分子式：醋酸酯淀粉是淀粉衍生物，无固定单一分子式。其代表性单元结构分子式为 C₂₉H₅₀O₂₁；也可表示为聚合结构通式 [C₆H₁₀O₅(OOCCH₃)ₙ]ₓ（x为聚合度，n为乙酰基取代基数量）。各行业用途与参...
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醋酸酯淀粉
醋酸酯淀粉
新品
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：江苏
更新日期：2026/04/30
醋酸酯淀粉厂家醋酸酯淀粉生产厂家醋酸酯淀粉 工厂醋酸酯淀粉价格醋酸酯淀粉报价 醋酸酯淀粉添加量醋酸酯淀粉（Starch Acetate，也称淀粉醋酸酯）的基本标识及在各行业中的常规用途与参考用量如下：一、基本标识CAS号：9045-28-7（淀粉衍生物通用登记号，也存在 9049-81-4 等编号）分子式：[C₆H₇O₂(OH)₂₋ₘ(OCOCH₃)ₙ]ₓ （m、n为取代基数，x为聚合度，属非离子...
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醋酸酯淀粉
醋酸酯淀粉
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包装：1kg
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产地：山东
更新日期：2026/04/30
醋酸酯淀粉厂家醋酸酯淀粉生产厂家醋酸酯淀粉 工厂醋酸酯淀粉价格醋酸酯淀粉报价 醋酸酯淀粉添加量醋酸酯淀粉本质上是一种经过乙酸酐或乙酸乙烯酯酯化改性的变性淀粉。它最大的物理特性是糊化温度比普通淀粉低，且糊液透明度高、抗老化能力强，在冷热交替环境下物理结构依然稳定，是跨行业通用的流变调节与物理改性助剂。基础理化档案CAS号：9045-28-7分子式：无固定单一分子式（作为高分子聚合物，通常以代表结构通...
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醋酸酯淀粉
醋酸酯淀粉
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包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：河北
更新日期：2026/04/30
醋酸酯淀粉厂家醋酸酯淀粉生产厂家醋酸酯淀粉 工厂醋酸酯淀粉价格醋酸酯淀粉报价 醋酸酯淀粉添加量醋酸酯淀粉 (Starch Acetate / Starch Acetate Ester) 基础信息CAS号：9045-28-7分子式：(C6H10O5)n (近似通用表示)醋酸酯淀粉是普通淀粉与醋酸酐等酯化剂反应生成的淀粉衍生物。其分子式与普通淀粉相同，均为淀粉的通式，但部分羟基被乙酰基取代，导致其糊化...
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