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凝结多糖

  • 中文名称:凝结多糖
  • CAS No.:54724-00-4
  • EINECS号:232-712-4
  • 分子式:N/A
  • 分子量:0
  • 产品类别: 食品添加剂
  • 中文别名:可得然胶;凝胶多糖;卡德兰热凝胶;Β-1,3-葡聚糖;凝结多糖;热凝胶;食品级凝结多糖;凝胶多糖 (可得然胶)
  • 用途: 凝结多糖能增强哺乳动物的免疫活力、抗细菌、抗病毒、抗真菌、抗寄生虫、降低胆固醇和血脂、促进伤口愈合等,是一种良好的生物效应调节剂。目前,由于凝结多糖具有明显的抗肿瘤功效,展示了它在药学领域的潜在应用价值,受到日益广泛的关注。 更多
最新产品
水溶性β-1,3葡聚糖
水溶性β-1,3葡聚糖 工厂
包装:5g
纯度规格:BR
产地:
更新日期:2024/04/26
描述Curdlan 是由细菌产生的多糖,是一种具有 β-1,3-糖苷键的葡萄糖均聚物。性状不结团的白色或类白色粉末,无肉眼可见杂质β-1,3键活性75%PH值中性水溶性非常好包装方式1公斤铝箔装储存2-8°C密封, 阴凉 ,干燥储存  β-1,3-葡聚糖即赛来可®(英文名:Salecan®)是在国家自然科学基金重点项目等科研项目支持下所取得原创性成果。赛来可®是目前世界上唯一的可工业化生产的水溶性...
¥100元
张家界恒康生物药业有限公司
公司:张家界恒康生物药业有限公司
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联系人:恒康
邮件:sales@hengkangapi.com
地址:湖南省桑植县工业园B区(利福塔镇陈家溶村)
网址:http://www.hengkangapi.com
可得然胶
可得然胶 现货
包装:1kg
纯度规格:99
产地:
更新日期:2024/04/27
可得然胶生产厂家可得然胶厂家可得然胶工厂 可得然胶又名 凝结多糖 热凝胶 可得然胶由于其良好的加工适应性如保水性、耐冷冻性、耐热性、粘结性和成膜性等功能用于食品工业各个领域。各种适用于不同食品的特殊制剂已得到开发应用 。凝胶多糖既可以作为食品添加剂又可作为食品主成分应用到食品中。 1.1在肉制品中的应用 凝胶多糖在5060的水分吸收率,这一性质使它适于应用在肉制品中。在肉类加工中,凝胶多糖能...
¥180元
山东萍聚生物科技有限公司
公司:山东萍聚生物科技有限公司
电话:18613662662
联系人:李经理
邮件:2708672464@qq.com
地址:山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层
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凝结多糖
凝结多糖 现货
包装:1kg
纯度规格:99
产地:
更新日期:2024/04/27
凝结多糖生产厂家凝结多糖厂家凝结多糖工厂 名称:凝胶多糖 英文名称:Curdlan 其他名称:可得然胶;热凝胶 特性:具有保水性、耐热性、耐冷冻性等 强度:可得然胶的胶体强度随着加热温度的上升而提高。另外,胶体强度也随可得然胶的浓度上升而提高 性质:可得然胶为白色至近白色粉末,无嗅,具有良好的流动性,在干燥状态下保持好的稳定性。 由于可得然胶具有在加热条件下形成凝胶且热不可逆的独特性...
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凝结胶
凝结胶 现货
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纯度规格:99
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更新日期:2024/04/27
凝结胶生产厂家凝结胶厂家凝结胶工厂 凝结胶、凝胶多糖、热凝胶,是由微生物产生的,以β一(13)一糖苷键构成的水不溶性葡聚糖,是一类将其悬浊液加热后,既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶,又能形成热可逆性凝胶的多糖类的总称。它是由日本大阪大学原田教授等人在1964年从土壤中分离出来的一种名为Alcaligenesfacealis var.myxogenes(10C3)的细菌产生的(后来发现Agrob...
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热凝胶
热凝胶 现货
包装:1kg
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更新日期:2024/04/27
热凝胶生产厂家热凝胶厂家热凝胶工厂 热凝胶,凝结多糖,是由微生物产生的,以β-1,3-糖苷键构成的水不溶性葡聚糖, 是一类将其悬浊液加热后既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶又能形成热可逆性凝胶的多糖类的总称。可用于生干面制品、生湿面制品、方面制品、豆腐类制品、熟肉制品、西式火腿、肉灌肠类食品中。 可得然胶为白色至近白色粉末,无嗅,具有良好的流动性,在干燥状态下保持极强的稳定性。 可得然胶...
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可得然胶
可得然胶 现货
包装:1kg
纯度规格:99
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更新日期:2024/04/27
可得然胶生产厂家可得然胶厂家可得然胶工厂 【可得然胶性状】 可得然胶为白色至近白色粉末,无嗅,具有良好的流动性,在干燥状态下保持极强的稳定性。 【可得然胶功能特性】 可得然胶作为凝胶剂、结构改性剂、增稠剂、稳定剂等用于果冻、面条、汉堡、火腿、可食纤维膜、油炸食品、冷冻食品、低卡食品(减肥食品)等的制作中。可得然胶作为一种食品添加剂,它可以改善产品的持水性、粘弹性、稳定性,并有增稠作用。可得...
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凝结多糖
凝结多糖 现货
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凝结多糖生产厂家凝结多糖厂家凝结多糖工厂 凝结多糖, 外观:可得然胶为白色至近白色粉末,无嗅,具有良好的流动性,在干燥状态下保持极强的稳定性。 可得然胶作为食品添加剂,可用于生干面制品、生湿面制品、方面制品、豆腐类制品、熟肉制品、西式火腿、肉灌肠类食品中。 溶解性 可得然胶不溶于水,但能在冷水中很容易分散,经高速搅拌处理后能形成更均匀的分散液、可得然胶能完全溶解于氢氧化钠、磷酸三钠、磷酸...
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凝结胶
凝结胶 现货
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凝结胶生产厂家凝结胶厂家凝结胶工厂 名称:凝胶多糖 英文名称:Curdlan 其他名称:可得然胶;热凝胶 CAS号:54724-00-4 级别:Biotechgrade 特性:具有保水性、耐热性、耐冷冻性等 强度:可得然胶的胶体强度随着加热温度的上升而提高。另外,胶体强度也随可得然胶的浓度上升而提高 粉末。不溶于水,也不溶于大部分有机溶剂,但能溶于NaOH等碱性溶液。可得然胶形成的...
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热凝胶
热凝胶 现货
包装:1kg
纯度规格:99
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更新日期:2024/04/27
热凝胶生产厂家热凝胶厂家热凝胶工厂 可得然胶(Curd lan),又称热凝胶,凝结多糖,是由微生物产生的,以β-1,3-糖苷键构成的水不溶性葡聚糖, 是一类将其悬浊液加热后既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶又能形成热可逆性凝胶的多糖类的总称。可用于生干面制品、生湿面制品、方面制品、豆腐类制品、熟肉制品、西式火腿、肉灌肠类食品中。 可得然胶为白色至近白色粉末,无嗅,具有良好的流动性,在干燥状态...
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可得然胶
可得然胶 现货
包装:25kg/件
纯度规格:99.9%
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更新日期:2024/04/27
可得然胶生产厂家,可得然胶厂家,可得然胶,可得然胶价格,可得然胶厂家 名称:凝胶多糖 英文名称:Curdlan 其他名称:可得然胶;热凝胶 强度:可得然胶的胶体强度随着加热温度的上升而提高。另外,胶体强度也随可得然胶的浓度上升而提高 产品性状 粉末。不溶于水,也不溶于大部分有机溶剂,但能溶于NaOH等碱性溶液。可得然胶形成的胶体按其性质可分为热可逆性和高度胶体。把可得...
¥120元
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