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网站主页> 化工产品目录>表面活性剂>两性离子表面活性剂>甜菜碱型>凝乳酶
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凝乳酶

  • 中文名称：凝乳酶
  • CAS No.：9001-98-3
  • EINECS号：232-645-0
  • 分子量：0
  • 产品类别： 生物化工
  • 中文别名：凝乳酶(高血压蛋白原酶);凝乳酶B,得自含有凝酪酶原B基因的KZUYVEROMYCES LACTIS;高血压蛋白原酶;凝乳酶;肾素 来源于小牛胃;人类糜蛋白酶(CHYMASE)ELISA试剂盒;化合物 RENNIN;由动物制得者亦称“皱胃酶”
  • 用途： 凝乳酶可广泛应用于干酪制造，亦用于酶凝干酪素及凝乳布丁的制造。
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凝乳酶 用于奶酪加工
凝乳酶 用于奶酪加工
包装：1kg
纯度规格：99%
产地：山东 菏泽
更新日期：2026/05/04
凝乳酶 用于奶酪加工凝乳酶是一种最早在未断奶的小牛胃中发现的天门冬氨酸蛋白酶,可专一地切割乳中κ-酪蛋白的Phe105-Met106之间的肽键，破坏酪蛋白胶束使牛奶凝结，凝乳酶的凝乳能力及蛋白水解能力使其成为干酪生产中形成质构和特殊风味的关键性酶，被广泛地应用于奶酪和酸奶的制作。凝乳酶的溶解度受pH值、温度和溶液离子强度影响。可溶于pH值为5.5，浓度为1mol/L的NaCl溶液，晶体结构的凝乳酶...
￥550元
山东爱采生物科技有限公司
公司：山东爱采生物科技有限公司
电话：
联系人：张丽
邮件：3358761976@qq.com
地址：菏泽市经济开发区人民路28号
网址：
凝乳酶
凝乳酶
新品
包装：5毫克
纯度规格：BR 20u/mg
产地：江苏南京
更新日期：2026/04/30
中文名称:凝乳酶中文同义词:皱胃酶,凝乳酶皱胃酸;凝乳酶(高血压蛋白原酶);由动物制得者亦称“皱胃酶”;高血压蛋白原酶;微生物凝乳酶;凝乳酶(+4℃);凝乳酶B;肾素来源于小牛胃英文名称:RENNINCAS号:9001-98-3比活：≥20units/mgprotein单位定义：一个单位将在30°C下每分钟凝结10mL牛奶。性状：白色至类白色冻干粉末或结晶用途：生化研究，是在小牛胃中产生的乳凝酸蛋...
￥120元
南京都莱生物技术有限公司
公司：南京都莱生物技术有限公司
电话：025-84699383-8003
联系人：许俊友
邮件：njduly@126.com
地址：南京市浦口区泰冯路38号B303，B305室（宝塔山创意园）
网址：http://www.njduly.com
凝乳酶厂家
凝乳酶厂家
新品
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：江苏
更新日期：2026/04/30
凝乳酶厂家凝乳酶生产厂家凝乳酶 工厂凝乳酶价格凝乳酶报价 凝乳酶添加量凝乳酶（Chymosin / Rennin）的基础信息、各行业用途及用量参考如下：基础信息CAS号：常见为 9001-98-3（小牛皱胃提取），部分微生物源产品可能为 9042-08-4 或 9015-94-5。分子式：凝乳酶属于蛋白质类酶制剂，由氨基酸组成，结构复杂且无统一固定的分子式。部分资料中可能会标注为 C₇H₆O₄、C...
￥1200元
江苏华策生物科技有限公司
公司：江苏华策生物科技有限公司
电话：13023333306
联系人：杨经理
邮件：3758841146@qq.com
地址：江苏省徐州经济技术开发区三环东路工业园区
网址：
凝乳酶
凝乳酶
新品
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：江苏
更新日期：2026/04/30
凝乳酶厂家凝乳酶生产厂家凝乳酶 工厂凝乳酶价格凝乳酶报价 凝乳酶添加量凝乳酶（Rennin / Chymosin）基本标识及在各行业中的常规用途与参考用量如下：一、基本标识• CAS号：9001-98-3（从犊牛第四胃黏膜中提取的凝乳酶通用编号，不同来源或改性产品可能对应独立CAS号，如 9015-94-5）- 分子式：无固定单一分子式（属含硫的天冬氨酸蛋白酶类酶制剂，由氨基酸组成，分子量通常在 ...
￥1200元
江苏华策生物科技有限公司
公司：江苏华策生物科技有限公司
电话：13023333306
联系人：杨经理
邮件：3758841146@qq.com
地址：江苏省徐州经济技术开发区三环东路工业园区
网址：
凝乳酶
凝乳酶
新品
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：山东
更新日期：2026/04/30
凝乳酶厂家凝乳酶生产厂家凝乳酶 工厂凝乳酶价格凝乳酶报价 凝乳酶添加量凝乳酶是一种能催化蛋白质凝固的生物酶制剂，它在乳品加工及部分工业场景中，主要负责切断蛋白质分子间的连接，使其形成稳定的网状结构。基础理化属性CAS号：9001-98-3分子式：无固定单一分子式。作为一种复杂的蛋白质大分子，它由氨基酸链组成，分子量通常在 31,000 至 42,000 Da 之间。各领域的应用与参考用量1. 食品...
￥1200元
山东思扬生物科技有限公司
公司：山东思扬生物科技有限公司
电话：
联系人：宋经理
邮件：1149952749@qq.com
地址：山东省济宁市高新区洸河街道工业园区
网址：
凝乳酶
凝乳酶
新品
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：河北
更新日期：2026/04/30
凝乳酶厂家凝乳酶生产厂家凝乳酶 工厂凝乳酶价格凝乳酶报价 凝乳酶添加量一、基本信息中文名称： 凝乳酶英文名称： Chymosin / RenninCAS号： 9001-98-3分子式： 作为一种生物酶（蛋白质），其没有固定的分子式。具体的化学组成和结构因来源（小牛皱胃或微生物发酵）和制备工艺的不同而有所差异。二、主要用途与参考用量1. 食品添加剂领域用途： 作为食品工业的酶制剂，利用其凝固乳蛋白的...
￥1200元
河北鸿韬生物工程有限公司
公司：河北鸿韬生物工程有限公司
电话：15512737321
联系人：张经理
邮件：2544966027@qq.com
地址：河北省邯郸市丛台区环城西路工业园
网址：
凝乳酶
凝乳酶
包装：1kg/铝箔袋
产地：
更新日期：2026/04/30
凝乳酶类别 凝乳酶 型号 凝乳酶酶活力 多种酶活力酶活力保存率 99（％） 砷含量 0.1（％）有效物质含量 99（％） 重金属 0.01（%）产品规格 25公斤 CAS 9001-98-3凝乳酶概述：凝乳酶是采用生物工程技术从天然番木瓜未成熟的果实中分离提纯而制得的一种天然生物酶，其分子量为36000属于疏基（—SH）酶。利用凝乳酶可有效凝乳组分生产新鲜的或经短期发酵成熟的干酪，制成新型干酪制品...
询价
武汉华玖医药科技有限公司
公司：武汉华玖医药科技有限公司
电话：027-59225746
联系人：林经理
邮件：730880265@qq.com
地址：东西湖区泾河办事处陈家岭189号
网址：https://www.chemicalbook.com/supplier/23509015/
凝乳酶/Rennin
凝乳酶/Rennin
包装：1g
纯度规格：BR 20u/mg
产地：江苏南京
更新日期：2026/04/30
中文名称:凝乳酶英文名称:RENNINCAS号:9001-98-3级别：BR活性：≥20u/mg性状：白色粉末用途：生化研究，作为天门冬氨酸蛋白酶，凝乳酶可特异性切割κ-酪蛋白的Phe105-Met106肽键，用于模拟胃蛋白酶消化过程或研究蛋白质水解机制‌12。高活性酶能高效生成小分子肽链，适用于蛋白质功能分析或消化率实验‌保存：2～8°C公司介绍：南京都莱生物技术有限公司是一家专业经营生化试剂以...
￥60元
南京都莱生物技术有限公司
公司：南京都莱生物技术有限公司
电话：025-84699383-8003
联系人：许俊友
邮件：njduly@126.com
地址：南京市浦口区泰冯路38号B303，B305室（宝塔山创意园）
网址：http://www.njduly.com
人类糜蛋白酶(Chymase)Elisa试剂盒
人类糜蛋白酶(Chymase)Elisa试剂盒
包装：1盒
产地：
更新日期：2026/04/30
产品名称：人类糜蛋白酶(Chymase)Elisa试剂盒产品规格：96T产品用途：科研实验产品存储：2-8℃，有效期六个月使用方法人类糜蛋白酶(Chymase)Elisa试剂盒样品收集、处理及保存方法应用双抗体夹心法测定标本水平。用纯化抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入抗体，再与HRP标记的抗体结合，形成抗体-抗原-酶标抗体复合物，经过彻底洗涤后加底物TMB显色。TMB在HR...
￥1200元
上海雅吉生物科技有限公司
公司：上海雅吉生物科技有限公司
电话：021-34661275
联系人：王源
邮件：yajikit@163.com
地址：上海市闵行区元江路5500号第 1幢5658室
网址：http://www.yajimall.com/
凝乳酶
凝乳酶
包装：1kg
纯度规格：99%
产地：海南
更新日期：2026/04/30
库存现货：凝乳酶 CAS：9001-98-3欢迎咨询产品名字:凝乳酶 英文名称：RENNIN产品别名：皱胃酶CAS：9001-98-3纯度：99%规格：1kg，10kg，25kg储存条件：-20°C用途：有洗涤、调理、抗静电和杀菌作用，用于配制香波、浴剂、洗面奶、婴儿洗涤用品关于发货：长期合作快递公司：韵达，顺丰快递；合作物流：德邦物流。可根据客户需求发指定快递或物流。快递通常3-5天到达，物流正...
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海南瀚海致远生物科技有限公司
公司：海南瀚海致远生物科技有限公司
电话：18171012772
联系人：刘延民
邮件：251078422@qq.com
地址：海南省海口市秀英区秀英街道科技大住所道17号裕科大厦六楼630室
网址：
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