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乳糖

乳糖

  • 中文名称:乳糖
  • CAS No.:63-42-3
  • EINECS号:200-559-2
  • 分子式:C12H22O11
  • 分子量:342.3
  • 产品类别: 生物化工
  • 中文别名:药用乳糖 ;D-无水乳糖;LACTOSE 乳糖;乳糖 无水 500G;乳糖,无水;乳糖(AR);乳糖;D-乳糖
  • 用途: 乳糖是存在于大多数哺乳动物中的天然二糖,由半乳糖和蔗糖组成。乳糖以两种端基差向异构体形式存在,即型和β型,分别为一水合物和无水物。 乳糖在食品工业中,用于作婴儿食品及炼乳品种。在医药工业中,用于药品的甜味剂和赋形剂。乳糖的主要功能是为人体供给热能,儿童和成人的生长发育、新陈代谢、组织的合成,维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能,特别是小儿对糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛,乳糖是小儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。 乳糖的另外一个重要作用是促进小儿肠道内的乳酸菌繁殖增长,在肠道中乳糖在乳酸杆菌乳酸链球菌、多种酶及某些微生物的作用下生成乳酸,乳酸对小儿肠胃有调整保护作用,它能抑制肠内异常发酵产生的毒素造成的中毒现象,还可抑制肠内有害细菌的繁殖。 1.乳糖发酵乳必不可少生物培养基,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。 2. 为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。 3. 对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产,乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。 4. 对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。促进钙吸收:乳糖在肠道内不易被分解,可在肠道内长时间滞留。乳糖经乳糖酶作用后形成有机酸,会使肠道ph值下降,在酸的作用下可促进钙离子的吸收。另外,乳糖分解后形成的葡萄糖也有促进钙质吸收的作用。整肠作用:在小肠内未被乳糖酶分解的乳糖会移往大肠,在大肠中生活的微生物会利用乳糖,由其是占菌群多数的乳酸菌、比菲德菌会乳糖转变成乳酸、醋酸,使肠道ph值下降,这些有机酸会刺激肠道蠕动,所以具有整肠作用、能防止婴儿便秘。 更多
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乳糖
乳糖 黄金产品 现货
包装:1kg
纯度规格:99
产地:
更新日期:2024/04/26
乳糖生产厂家乳糖厂家乳糖工厂 乳糖是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,牛乳中约含乳糖4%,人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取,用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。 为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙-醚中不溶。 性状:白色结晶或结晶性粉末,味甜,甜度约为蔗...
¥15元
山东萍聚生物科技有限公司
公司:山东萍聚生物科技有限公司
电话:18613662662
联系人:李经理
邮件:2708672464@qq.com
地址:山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层
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乳糖
乳糖 黄金产品 现货
包装:1kg
纯度规格:99
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更新日期:2024/04/26
乳糖生产厂家乳糖厂家乳糖工厂 乳糖 含量:99% 分子式:C12H22O11 分子量:342.30 规格:25kg/袋 性状:白色结晶或结晶性粉末,味甜,甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。 用途:营养型甜味剂 主要用途 营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。主要用于:作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。利用易压缩成形和吸水性...
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乳糖 黄金产品 现货
包装:1kg
纯度规格:99
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更新日期:2024/04/26
乳糖生产厂家乳糖厂家乳糖工厂 乳糖是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,牛乳中约含乳糖4%,人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取,用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。 为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙-醚中不溶。 营养型甜味剂,赋形剂,分散剂,矫味剂,营养剂...
¥15元
陕西晨明生物科技有限公司
公司:陕西晨明生物科技有限公司
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联系人:张经理
邮件:2709392183@qq.com
地址:西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局
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乳糖
乳糖 黄金产品 现货
包装:25kg/件
纯度规格:99.9%
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更新日期:2024/04/26
乳糖生产厂家,乳糖厂家,乳糖,乳糖价格,乳糖报价 结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。 工业中从乳清中提取,用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。 乳糖是一种双糖,英文名称为Lactose;由一分子β-D-半乳糖和一分子-D-葡萄糖在β-1,4-位形成糖苷键相连。分子式C12H22O11,摩尔质量3...
¥12元
陕西晨明生物科技有限公司
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乳糖
乳糖 黄金产品 现货
包装:25kg
纯度规格:99.9%
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更新日期:2024/04/26
乳糖生产厂家,乳糖厂家,乳糖,乳糖价格,乳糖报价 中文名称:乳糖 英文名称:D-galactose;D-cerebrose;D-Gal;-D-Galactopyranose CAS号:59-23-4 分子式:C6H12O6 分子量:180.16 乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。甜度是蔗糖的15%,而β-乳糖比-乳糖的甜度大。市场上有多种乳糖供应:无水-乳糖、...
¥13元
陕西晨明生物科技有限公司
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乳糖
乳糖 黄金产品 现货
包装:袋千克
纯度规格:99.9
产地:山东
更新日期:2024/04/25
乳糖在食品工业中,用于作婴儿食品及炼乳品种。在医药工业中,用于药品的甜味剂和赋形剂。乳糖的主要功能是为人体供给热能,儿童和成人的生长发育、新陈代谢、组织的合成,维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能,特别是小儿对糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛,乳糖是小儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。 乳糖的另外一个重要作用是促进小儿肠道内的乳酸菌繁殖增长,在肠道中乳糖在乳酸杆...
¥12元
山东丰泰生物科技有限公司
公司:山东丰泰生物科技有限公司
电话:0531-82066716
联系人:靳宁宁
邮件:528732991@qq.com
地址:山东省济南市高新区开拓路北首往西100mi路北大院
网址:http://www.fengtaibio.com
乳糖
乳糖 黄金产品 现货
包装:25KG
纯度规格:99
产地:
更新日期:2024/04/25
乳糖在食品工业中,用于作婴儿食品及炼乳品种。在医药工业中,用于药品的甜味剂和赋形剂。乳糖的主要功能是为人体供给热能,儿童和成人的生长发育、新陈代谢、组织的合成,维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能,特别是小儿对糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛,乳糖是小儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。 乳糖的另外一个重要作用是促进小儿肠道内的乳酸菌繁殖增长,在肠道中乳糖在乳酸杆菌乳...
¥12.00元
山东丰泰生物科技有限公司
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联系人:靳宁宁
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乳糖
乳糖 现货
包装:1公斤
纯度规格:99%
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更新日期:2024/04/26
产品名称:乳糖产品性状:乳糖是二糖的一种,它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。乳糖为白色结晶或结晶性粉末。味甜,无臭或略有特征性气味。产品用途:本产品可用于营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。包装和贮存条件:1、本品整包装一般为1KG/袋或25KG/袋。2、本品应密封避储存于阴凉,干燥,通风处。产品用途食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。饲料:宠...
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山东亚图生物科技有限公司
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乳糖
乳糖 现货
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:
更新日期:2024/04/26
乳糖生产厂家价格 美国进口乳糖 简介: 乳糖产品用途: 营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。 主要用于降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。作压片等赋形剂,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。能防止结晶,降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于婴儿食品、糖果和人造奶油等。 食品级 乳糖供应食品级乳糖 乳糖美国进口 99%高纯度乳糖乳糖 25k...
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南京松冠生物科技有限公司
公司:南京松冠生物科技有限公司
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乳糖厂家乳糖生产厂家
乳糖厂家乳糖生产厂家 现货
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2024/04/26
乳糖简介: 型号:食品级 含量:99% 包装规格:25*1 有效物质含量:99.9% 执行标准:国标 主要用途:甜味剂 CAS:63-42-3乳糖是一种双糖,英文名称为Lactose;由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在β-1,4-位形成糖苷键相连。分子式C12H22O11,摩尔质量342.3克。有两种端基异构体:α-乳糖和β-乳糖,在水溶液中可互相转化。α-乳糖很容易结合...
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南京松冠生物科技有限公司
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