Этил левулина
Этил левулина атрибут
Температура плавления: |
<25 °C |
Температура кипения: |
93-94 °C/18 mmHg (lit.) |
плотность: |
1.016 g/mL at 25 °C (lit.) |
давление пара: |
11Pa at 25℃ |
FEMA: |
2442 | ETHYL LEVULINATE |
показатель преломления: |
n20/D 1.422(lit.) |
Fp: |
195 °F |
температура хранения: |
Sealed in dry,Room Temperature |
растворимость: |
H2O: легко растворим |
форма: |
жидкость |
Удельный вес: |
1.01 |
цвет: |
Ясно-желтый |
Запах: |
at 100.00 %. sweet fruity floral berry green pineapple rhubarb |
Odor Type: |
fruity |
Биологические источники: |
synthetic |
Растворимость в воде: |
Растворим в воде. |
Номер JECFA: |
607 |
Мерк: |
14,3819 |
БРН: |
507641 |
Диэлектрическая постоянная: |
12.0(21℃) |
ИнЧИКей: |
GMEONFUTDYJSNV-UHFFFAOYSA-N |
LogP: |
0.324 at 20℃ |
Surface tension: |
33.25mN/m at 293.15K |
Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS): |
ETHYL LEVULINATE |
FDA 21 CFR: |
172.515 |
Справочник по базе данных CAS: |
539-88-8(CAS DataBase Reference) |
Рейтинг продуктов питания EWG: |
1 |
FDA UNII: |
7BU24CSS2G |
Справочник по химии NIST: |
Pentanoic acid, 4-oxo-, ethyl ester(539-88-8) |
Система регистрации веществ EPA: |
Pentanoic acid, 4-oxo-, ethyl ester (539-88-8) |
UNSPSC Code: |
12352100 |
NACRES: |
NA.22 |
Этил левулина химические свойства, назначение, производство
Химические свойства
Ethyl levulinate has an ethereal, fruity, green, sweet, pineapple, apple, rhubarb odor.
Вхождение
Reported found in white bread, roasted onion, wheat bread, cognac, malt whiskey, grape wines, cocoa, bilberry
wine, Bourbon vanilla and cherimoya (Annona cheremolia Mill.).
Использование
Ethyl levulinate is used to develop a preparative HPLC method to preserve wine aromas and isolates fruity characteristics of red wine aroma extracts
Подготовка
Usually obtained by direct esterification of levulinic acid with ethanol and H2SO4 in benzene or in toluene; also in the
presence of HCI in ethanol; other methods starting from glucose, fructose and others are of less importance.
Общее описание
Ethyl levulinate is diluent for biodiesel fuels with high saturated fatty acid content.
Профиль безопасности
A skin irritant. When
heated to decomposition it emits acrid
smoke and irritating fumes
Методы очистки
Stir the ester with Na2CO3 and charcoal, filter and distil. It is freely soluble in H2O and EtOH [IR, NMR: Sterk Monatsh Chem 99 1770 1968, Thomas & Schuette J Am Chem Soc 53 2328 1931, Cox & Dodds J Am Chem Soc 55 3392 1933]. [Beilstein 3 IV 1562.]
Этил левулина препаратная продукция и сырье
сырьё
препарат
Этил левулина поставщик
Global( 363)Suppliers
539-88-8(Этил левулина)подобный поиск: