126-64-7
中文名称
3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇苯甲酸酯
英文名称
LINALYL BENZOATE
CAS
126-64-7
分子式
C17H22O2
分子量
258.36
MOL 文件
126-64-7.mol
126-64-7 结构式
基本信息
中文别名
苯甲酸芳樟酯苯甲酸里哪(醇)酯
3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇苯甲酸酯
英文别名
FEMA 2638FEMA 2635
Linalylbenzoat
LINALYL BENZOATE
Linallyl benzoate
benzoicacid,linalylester
Linalyl benzoate USP/EP/BP
6-octadien-3-ol,3,7-dimethyl-benzoate
3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-ylbenzoate
3,7-diMethylocta-1,6-dien-3-yl benzoate
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香物理化学性质
外观性状淡黄至棕黄色液体。呈强烈的月下香香气和柑橘类香味。沸点263℃,闪点98℃。溶于乙醇、氯仿和乙醚,不溶于水。
天然品存在于依兰油、月下香油等中。
天然品存在于依兰油、月下香油等中。
沸点213 °C(lit.)
密度0.98 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.508(lit.)
闪点>230 °F
气味 (Odor)at 100.00 %. floral bergamot genet herbal tuberose tropical lily plum ylang grape
香型floral
JECFA Number859
LogP6.14
CAS 数据库126-64-7
应用领域
参考质量标准
FCC,1996▼
▲
含量
≥75.0%
折射率(nD20)
1.505~1.520
相对密度(d2525)
0.980~0.999
酸值(OT-4)
≤5.0
醇中溶解度
1ml溶于1mL 90%乙醇,澄明
常见问题列表
含量分析
按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1.5g。滴定前的回流时间改为4h。计算中的当量因子(e)取129.2。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
GRAS(FEMA)。使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.31;冷饮0.42;糖果1.2;焙烤食品1.6;布丁类0.28。适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
苯甲酸芳樟酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量