43052-87-5
中文名称
1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮
英文名称
Alpha-Damascone
CAS
43052-87-5
分子式
C13H20O
分子量
192.3
MOL 文件
43052-87-5.mol
更新日期
2026/01/29 09:41:52
43052-87-5 结构式
基本信息
中文别名
甲位二氢突厥酮4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯基)-2-丁烯-4-酮]
1-(2,6,6-三甲基环己-2-烯-1-基)丁-2-烯-1-酮
1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮
英文别名
TmchbFema no. 3659
Damascone alpha
ALPHA-DAMASCONE
Alpha-Damascone USP/EP/BP
1-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)but-2-enone
4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexenyl)-2-buten-4-one
1-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-2-butenone
4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-2-Enyl)-but-2-en-4-one
1-(2,6,6-TRIMETHYL-CYCLOHEX-2-ENYL)-BUT-2-EN-1-ONE
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
外观性状无色至淡黄色液体。呈果香和花香。有顺式和反式两种异构体。反式：沸点55℃、(0.133Pa)，相对密度(d420)0.934，折射率(nD20)1.4980。顺式：沸点52℃(0.133Pa)，相对密度(d420)0.930；折射率(nD20)1．4957。混合体沸点90～100℃。
天然品存在于某些植物中。
天然品存在于某些植物中。
沸点253-255 °C
密度0.9229 g/cm3(Temp: 27 °C)
折射率n20/D 1.490-1.500
储存条件2-8°C
溶解度可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许）
形态Oil
颜色无色至淡黄色
气味 (Odor)at 1.00 % in dipropylene glycol. sweet floral metallic fruity apple spicy plum minty
香型floral
JECFA Number385
稳定性感光
主要应用cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
化妆品成分功效PERFUMING
FRAGRANCE
FRAGRANCE
InChI1S/C13H20O/c1-5-7-11(14)12-10(2)8-6-9-13(12,3)4/h5,7-8,12H,6,9H2,1-4H3/b7-5+
InChIKeyCRIGTVCBMUKRSL-FNORWQNLSA-N
SMILESCC1=CCCC(C)(C)C1C(/C=C/C)=O
LogP3.91
安全数据
警示词警告
危险性描述H302-H317
WGK GermanyWGK 3
海关编码2914299000
存储类别10 - Combustible liquids
危险性类别Acute Tox. 4 Oral
Skin Sens. 1
Skin Sens. 1
制备方法
方法1
合成路线较多，如起始原料可用α-环柠檬醛、环香叶酸酯、2,6,6-三甲基-2-环己烯酮、2,6,6-三甲基-2-环己烯甲基酮等。此外，还可用α-紫罗兰酮经双氧水氧化，又经Wharton重排，然后用二氧化锰氧化得到，或由α-紫罗兰酮经由异唑路线制得。