495-76-1
中文名称
胡椒醇
英文名称
Piperonyl alcohol
CAS
495-76-1
EINECS 编号
207-808-4
分子式
C8H8O3
MDL 编号
MFCD00005836
分子量
152.15
MOL 文件
495-76-1.mol
更新日期
2024/04/22 14:23:24
495-76-1 结构式
基本信息
中文别名
胡椒素5-羟甲基苯并-1,3-二恶环戊烷(胡椒醇)
胡椒醇
胡椒基醇
3,4-亚甲二氧基苯甲醇
5-羟甲基苯并-1,3-二恶环戊烷
3,4-亞甲二氧苄醇
向日葵醇
5-羟甲基苯并-1,3-二氧环戊烷
3,4-(亚甲二氧基)苯甲醇, 98+%
英文别名
1,3-BENZODIOXOL-5-YLMETHANOL1,3-BENZODIOXOLE-5-METHANOL
3,4-METHYLENDIOXYBENZYL ALCOHOL
3,4-(METHYLENEDIOXY)BENZYL ALCOHOL
3,4-(METHYLENEDIOXY)PHENYLMETHANOL
5-HYDROXYMETHYL-1,3-BENZODIOXOLANE
A-HYDROXY-3,4-METHYLENEDIOXYTOLUENE
AKOS BBS-00007004
AKOS MSC-0745
BENZO[1,3]DIOXOL-5-YL-METHANOL
HELIOALCOHOL
LABOTEST-BB LT01981463
PIPERONYL ALCOHOL
TIMTEC-BB SBB004053
1-Hydroxymethyl-3,4-methylenedioxybenzene
3,4-(Methylenedioxy)benzenemethanol
5-Hydroxymethyl-1,3-benzodioxole
Benzyl alcohol, 3,4-(methylenedioxy)-
Piperonol
(1,3-Benzodioxol-5-yl)methanol~Piperonyl alcohol
所属类别
化学试剂：脂肪醇物理化学性质
外观性状白色结晶粉末，熔点 51-55℃，可溶于水。
熔点50-54 °C(lit.)
沸点112 °C
密度1.2143 (rough estimate)
折射率1.4945 (estimate)
闪点>230 °F
储存条件Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度DMSO : 100 mg/mL (657.25 mM; Need ultrasonic)
酸度系数(pKa)14.36±0.10(Predicted)
形态晶体或结晶粉末
颜色白色
气味 (Odor)at 100.00 %. sweet powdery vanilla
香型vanilla
水溶解性可溶于水
BRN136113
InChIKeyBHUIUXNAPJIDOG-UHFFFAOYSA-N
LogP1.050
NIST化学物质信息1,3-Benzodioxole-5-methanol(495-76-1)
安全数据
警示词警告
危险性描述H315-H319-H335
防范说明P261-P271-P280
危险品标志Xi
安全说明S24/25
WGK Germany3
Hazard NoteIrritant
TSCAYes
海关编码29329970
常见问题列表
简介
胡椒素就是从胡椒中提炼出来的一种物质，其常常被用在保健品和营养品中，用来加强身体对于营养保健品的吸收利用。用途
胡椒醇通过抑制脂质过氧化作用起到抗氧化剂的作用。它还可以作为一种试剂，通过喷雾干燥乳剂来提高芝麻油的稳定性和抗氧化特性。合成方法
一种催化加氢合成胡椒醇的方法，其特征在于，包括如下步骤：一、将胡椒醛溶液和雷尼镍加入加氢反应釜中，其中胡椒醛与雷尼镍的质量比为1：(0.01～1)，通入惰性气体置换加氢反应釜的空气；二、通入氢气并升温至30～150℃进行催化加氢反应，氢气压力为0.5～5MPa，反应结束后过滤回收雷尼镍，滤液进行减压蒸馏得到回收溶剂和胡椒醇粗品。