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57-11-4

57-11-4 结构式

57-11-4 结构式
基本信息更多
【英文】

Stearic acid
【中文】

硬脂酸
【英文名称】

ACIDUM STEARICUM 50
C18
C18:0 FATTY ACID
CARBOXYLIC ACID C18
CETYLACETIC ACID
FEMA 3035
N-OCTADECANOIC ACID
N-OCTADECYLIC ACID
OCTADECANEDIOIC ACID
RARECHEM AL BO 0157
STEARIC ACID
1-Heptadecanecarboxylic acid
1-Heptadecanecarboxylic acid Ro 5-2807
1-heptadecanecarboxylicacid
400JB9103-88
acideoctadecylique
acidestearique
AdekaFattyAcidSA910
Barolub FTA
BarolubFTA
【CAS】

57-11-4
【中文名称】

十八(烷)酸
十八碳烷酸
硬脂酸
十八酸
十八烷酸
司的令
硬脂酸800型
脂蜡酸
硬蜡酸
硬酯酸
十八碳酸
硬脂酸(十八烷酸)
十八酸合十八酸銨
硬脂酸合硬脂酸銨
硬脂酸( 十八烷酸), 90+%
【EINECS 编号】

266-928-5
【分子式】

C18H36O2
【MDL 编号】

MFCD00002752
【分子量】

284.48
【MOL 文件】

57-11-4.mol
【所属类别二】

食品添加剂: 食品加工助剂: 润滑剂;防粘剂;脱模剂
【所属类别一】

化工助剂: 油田化学品: 油气开采用化学品
常见问题列表回目录
【简介】

硬脂酸,法定编号INS(internationalnumbersystem)570,EECNo.570,CAS[57-11-4],为白色或淡黄白色固体,溶于酒精和丙酮,易溶于乙醚、氯仿、苯、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等,熔点69.6℃,是油脂的主要成分之一。
【脂肪酸】

硬脂酸是组成油脂的几种主要长链脂肪酸之一,以甘油酯的形式存在于动物脂肪、油以及一些植物油中,这些油经水解即得硬脂酸。
硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸,具有一般羧酸的化学性质,几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸,在动物脂肪中的含量较高,如牛油中含量可达24%,植物油中含量较少,茶油为0.8%,棕榈油为6%,但可可脂中的含量则高达34%。
硬脂酸
工业硬脂酸的生产方法主要有分馏法和压榨法两种。在硬化油中加入分解剂,然后水解得粗脂肪酸,再经水洗、蒸馏、脱色即得成品。副产物为甘油。
国内大部分厂家采用动物油脂生产,有些生产工艺技术会造成脂肪酸蒸馏不完全,在塑料加工及高温使用时,产生带刺激性气味,虽然这些气味无毒,但会对工作条件和自然环境产生一定影响。进口硬脂酸大部分以植物油为原料生产而成,生产工艺也较先进,硬脂酸的性能稳定、润滑性好,在应用中气味较小。
硬脂酸主要用于生产硬脂酸盐,如硬脂酸钠、硬脂酸镁、硬脂酸钙、硬脂酸铅、硬脂酸铝、硬脂酸镉、硬脂酸铁、硬脂酸钾等。硬脂酸的钠盐或钾盐是肥皂的组成部分,硬脂酸钠盐的去污能力不及软脂酸钠,但它的存在可增加肥皂的硬度。
以牛油为原料,经硫酸法或加压法进行分解,将游离出来的脂肪酸在30~40℃下,经水压法除去棕榈酸及油酸后,再溶于乙醇中,然后加入醋酸钡或醋酸镁,则沉淀出硬脂酸盐,再加稀硫酸,以游离出硬脂酸,过滤取之,在乙醇中重结晶,即得硬脂酸纯品。
以上信息由Chemicalbook的Andy编辑整理。
【主要用途与作用】

硬脂酸广泛用于化妆品、塑料增塑剂、脱模剂、稳定剂、表面活性剂、橡胶硫化促进剂、防水剂、拋光剂、金属皂、金属矿物浮选剂、软化剂、医药品及其他有机化学品。硬脂酸还可用作油溶性颜料的溶剂、蜡笔调滑剂、蜡纸打光剂、硬脂酸甘油脂的乳化剂等。
硬脂酸还广泛应用于聚氯乙烯塑料管材、板材、型材、薄膜的制造,是聚氯乙烯的热稳定剂,具有很好的润滑性和较好的光、热稳定作用。在聚氯乙烯管材中应用,硬脂酸有助于防止加工过程中的 “焦化”,在聚氯乙烯薄膜加工中是有效的热稳定剂,同时可以防止暴晒所引起的成品薄膜变色。
硬脂酸已成为填充改性母料的润滑、增塑、稳定的功能助剂。硬脂酸可有效的提高无机粉体包覆活化效果,增加物料的流动性,对于无机粉体占绝对份数的物料要求熔体流动速率较大时,适当提高硬脂酸的含量,可明显增加物料的熔体流动速率。但是,硬脂酸在填充改性母料中的用量也有极限值,一般控制在总质量的1%左右。添加量过大,会引起塑料制品的质量性能下降,还会使塑料制品生产设备的模唇位置等机械装置出现黏糊状物,影响生产效率和产品质量。
硬脂酸的一元或多元醇酯可用做化妆品、非离子型表面活性剂、增塑剂等。其碱金属盐溶于水,是肥皂的主要成分之一,其他金属盐可用做防水剂、润滑剂、杀菌剂、涂料添加剂及聚氯乙烯稳定剂。
【产品规格】

商品化的硬脂酸产品是一种混合物,针对用途不同,其中硬脂酸的纯度等指标有所不同,国内外的硬脂酸产品规格非常多,例如1801、1803、1805、1806、1809、1806、1835、1836、1837、1839、1840、1841、1842、1845、1850、1855、1865、1870、1885、1895、1896、1005、1205、硬脂酸200和硬脂酸800等等,不同规格产品的主要区别之一就在于硬脂酸纯度不同。一般来说,当硬脂酸产品的其它指标类似时,硬脂酸的纯度越高,产品的价格也就越高。
【异硬脂酸及其衍生物】

异硬脂酸是一种支链甲基脂肪酸,在自然界广泛分布。人类首先发现水鸟的羽毛涂有含高百分比的支链分子的蜡,该蜡实际上是支链甲基脂肪基(约占其中脂肪酸总量的2/3)和支链及非支链甲基脂肪醇组成的,它在各种气候条件下给水鸟提供保护,并保持羽毛处于最佳状态。后来发现人类表皮脂质中,15%游离脂肪酸和1.29%脂肪醇是带支链的。80年代开始,异硬脂酸及其衍生物在化妆品中的应用范围日趋扩大,1981年,美国FDA中,列出了142种用于化妆品新原料,有5%含异硬脂酸。目前,市售的异硬脂酸及其衍生物也有近20种。
异硬脂酸兼具硬脂酸(优良的抗氧化稳定性)和油酸(低凝固点)的优点。异硬脂酸及其衍生物除异硬脂酸单甘油酯外,其它在室温下都是液体,这就减轻了冷乳化生产技术的困难,乳液可能含有在高温下变质或分解的成分,如酶、植物萃取物、维生素和蛋白质等。
润滑性(Emolliency)良好是异硬脂酸及其衍生物突出的优点。润滑性通常是根据最初皮肤应用的肤感和用后感进行评价的。用后留在皮肤上脂膜状态完全是由脂膜的流动特性决定的,如由粘度、密度、移动膜的速度和摩擦因数等参数来决定。因此,感觉的润滑性和摩擦因数之间应该是相关的。
透气性良好是异硬脂酸及其衍生物的另一突出的优点。它们在皮肤上形成的脂膜可渗透蒸汽、氧气和二氧化碳,这对维持皮肤生理机能是很重要的。
参考资料:裘炳毅 编著.化妆品化学与工艺技术大全·上册.北京:中国轻工业出版社.
【毒性】

LD50 i.v. in mice, rats: 23±0.7, 21.5±1.8 mg/kg, L. Or, A. Wretlind, Acta Pharmacol. Toxicol. 18, 141 (1961)
【使用限量】


FEMA(mg/kg):软饮料2.0~10,糖果4000,焙烤食品3.5。
GB 2760-2001:糖果、胶姆糖基础剂,均GMP为限。
【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
硬脂酸
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
物理化学性质回目录
【外观性质】

纯品是带有光泽的白色柔软小片。
【溶解性】

不溶于水,微溶于乙醇,溶于丙酮、苯,易溶于乙醚、氯仿、四氯化碳等。
【熔点 】

67-72 °C(lit.)
【沸点 】

361 °C(lit.)
【密度 】

0.84
【蒸气压】

1 mm Hg ( 173.7 °C)
【FEMA 】

3035
【折射率 】

1.4299
【闪点 】

>230 °F
【储存条件 】

2-8°C
【form 】

powder
【水溶解性 】

0.1-1 g/100 mL at 23 ºC
【Merck 】

14,8804
【BRN 】

608585
理化性质回目录
【外观性状】

纯品为带有光泽的白色柔软小片。 微溶于冷水,溶于酒精、丙酮,易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。
【溶解度 】

Practically insoluble in water, soluble in ethanol (96 per cent) and in light petroleum (bp: 50-70 °C).
【酸度系数(pKa)】

pKa 5.75±0.00(H2O t = 35) (Uncertain)
【形态】

powder
【比重】

0.84 (80℃)
【颜色】

White
【JECFA Number】

116
【InChIKey】

QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N
【CAS 数据库】

57-11-4(CAS DataBase Reference)
【NIST化学物质信息】

Octadecanoic acid(57-11-4)
【EPA化学物质信息】

Stearic acid (57-11-4)
应用领域回目录
【用途一】

广泛用作塑料耐寒增塑剂、稳定剂、表面活性剂、脱模剂、橡胶硫化促进剂等。
【用途二】

用于水硬度测定,也用作酸化的活化剂及扩散剂
【用途三】

用于肥皂、化妆品、药品及其他有机化学品的制备
【用途四】

用作油基钻井液乳化剂。亦可用于橡胶工业和纺织工业作润滑剂,润湿剂。
【用途五】

润滑剂;抗结剂;胶姆糖基础剂;消泡剂及其他食品添加剂(硬脂酸甘油酯、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等)的制造原料。
【用途六】

用作天然胶、合成胶(丁基胶除外)及胶乳的硫化活性剂,也用作塑料增塑剂和稳定剂的原料。医药上用于配制软膏、栓剂等,还用于制造化妆品,蜡烛、防水剂、擦亮剂等。该品在食品工业中用作润滑剂、消泡剂及食品添加剂硬脂酸甘油脂、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等的原料。
【用途七】

测定水硬度。比浊法中测定钙、镁和锂。测定相对分子量的溶剂。促进酸化的活性剂。 商品硬脂酸实际上是45%硬脂酸和55%软脂酸的混合物,并含有少量油酸,略带脂肪气味。
【参考质量标准】

FCC,1996;FAO/WHO,1997
酸值(OT-4-1)
196~211
重金属(以Pb计,GT-16-2;试样2g)
≤10mg/kg
碘值(OT-27-2)
≤7
灼烧残渣(GT-27;试样2g)
≤0.1%
皂化值(OT-40-2;试样3g)
197~212
冻点(凝固点)
54.5~69℃
不皂化物(OT-43)
≤1.5%
水分(GT-32-1)
≤0.2%
醇中溶解度乙醇中
1g溶于20ml
安全数据回目录
【危险品标志 】

Xi,F
【危险类别码 】

R38-R36/37/38-R11
【安全说明 】

S37/39-S26-S16
【WGK Germany 】

3
【RTECS 】

WI2800000
【RTECS号】

WI2800000
【自燃温度】

395 °C
【TSCA 】

Yes
【海关编码】

38231100
【海关编码 】

38231100
【毒害物质数据】

57-11-4(Hazardous Substances Data)
制备方法回目录
【方法一】


由混合脂肪酸用低温分段分离法析出而得。
由油酸氢化而得。
【方法二】

压榨法 以动物油为原料,在氧化锌存在下于1.17~1.47 MPa压力下水解,再经酸洗、水洗、蒸馏、冷却、凝固、压榨除去油酸后得成品。
将棉子油,米糠油或豆油在水解剂存在下常压加热至沸,水解1.5 h,硬化为饱和脂肪酸。其

用油酸加氢法。
用合成脂肪酸C10~C20和C18~C20馏分为原料经熔化、酸洗(用1%硫酸)铸型、压榨、熔化、酸洗、脱水结晶制得。
【方法三】

硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸,几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸,在动物脂肪中的含量较高,如牛油中含量可达24%,植物油中含量较少,茶油为0.8%,棕榈油为6%,但可可脂中的含量则高达34%。工业硬脂酸的生产方法主要有分馏法和压榨法两种。在硬化油中加入分解剂,然后水解得粗脂肪酸,再经水洗、蒸馏、脱色即得成品。同时副产甘油。
上下游产品信息回目录
【上游原料】

氢氧化钠-->油酸-->氧化锌-->蓖麻油-->植物油-->山梨醇-->大豆油-->苯磺酸-->D-山梨醇-->三硬脂酸甘油酯-->棕榈油-->混合脂肪酸-->棉籽油-->米糠油-->牛油-->茶油-->合成脂肪-->可可油
【下游产品】

十二烷基二甲基叔胺-->柔软剂HC-->水处理剂-->柔软剂TC-->硬脂酸锌-->防水剂 703-->聚氯乙烯管材-->硬脂酸铝-->吐温系列-->阳离子加脂剂-->硬脂酸钡-->硬脂酸酯乙烯基-->聚乙二醇硬脂酸酯-->硬脂酸镉-->罗沙前列醇-->十八烷酰氯-->阳离子型柔软剂-->丁基橡胶-->二盐基硬脂酸铅-->柔软剂EST-->双硬脂酸铝-->O-十八烷酰乳酸钠-->铝酸酯偶联剂-->山梨糖醇酐脂肪酸酯-->柔软剂 IS-->乙撑双硬脂酰胺-->表面活性剂 CSL-->硬脂酰乳酰乳酸钙-->硬脂酸红霉素-->栓剂基质-->乳化剂FM-->硬脂酸丁酯-->硬脂酸钾-->屈他雄酮-->硬酯酸-L-抗坏血酸酯-->聚氧乙烯硬脂酸酯-->硬脂酰氯化铬-->十八烷酸-1-甲基乙基酯-->硬酯酸甲酯C18-->聚乙二醇二硬脂酸脂
化学品安全说明书(MSDS)回目录
【MSDS 信息】

十八(烷)酸(57-11-4).msds
毒性防护回目录
【防护措施】

参见“硬脂酸(一级)”。
包装储运回目录
【常规方法】

参见“硬脂酸(一级)”。
图谱信息回目录
【图谱信息】

硬脂酸(57-11-4)质谱(MS)
硬脂酸(57-11-4)核磁图(1HNMR)
硬脂酸(57-11-4)核磁图(13CNMR)
硬脂酸(57-11-4)红外图谱(IR1)
硬脂酸(57-11-4)红外图谱(IR2)
硬脂酸(57-11-4)红外图谱(IR3)
知名试剂公司产品信息回目录
【Acros Organics】

硬脂酸
Stearic acid, 97%(57-11-4)
【Alfa Aesar】

硬脂酸(十八烷酸),98%
Stearic acid, 98%(57-11-4)
【Sigma Aldrich】

57-11-4(sigmaaldrich)
【TCI Shanghai】

硬脂酸
Stearic Acid,>98.0%(T)(57-11-4)
硬脂酸价格(试剂级)更多
【硬脂酸价格(试剂级)】

更新日期产品编号产品名称包装价格
2021/09/07S0163硬脂酸
Stearic Acid
5G60元
2021/09/07S0163硬脂酸
Stearic Acid
25G115元
2021/09/07S0163硬脂酸
Stearic Acid
500G250元
公司名称: 湖南如虹制药有限公司  Gold
联系电话: 18073079096 0730-3763181
联系传真:
网址: www.hnruhong.com
公司名称: 上海阿拉丁生化科技股份有限公司  Gold
联系电话: 400-620-6333 400-62063333-1
联系传真: 021-50323701
网址: www.aladdin-e.com/
公司名称: 四川百奥克睿生物科技有限公司  Gold
联系电话: 86-28-8543-3893
联系传真:
网址: www.biocrick.com
公司名称: 武汉梦奇科技有限公司  Gold
联系电话: 18007132593 027-83232706
联系传真:
网址: www.chemicalbook.com/showsupplierproductslist30995/0.htm
公司名称: 上海安谱实验科技股份有限公司  Gold
联系电话: 021-54890099
联系传真:
网址: www.anpel.com.cn
公司名称: 广州市欣慧化工科技有限公司  Gold
联系电话: 13422220905 020-22116280
联系传真: 020-22116280
网址: xinhuihuagongkeji.cn.china.cn
公司名称: 北京百灵威科技有限公司  
联系电话: 400-666-7788 010-82848833
联系传真: 86-10-82849933
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公司名称: 上海迈瑞尔化学技术有限公司  
联系电话: 400-660-8290 21-61259100
联系传真: 86-21-61259102
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联系电话: 400-610-6006
联系传真: 021-67582001/03/05
网址: chemicals.thermofisher.cn
公司名称: 梯希爱(上海)化成工业发展有限公司  
联系电话: 021-67121386 / 800-988-0390
联系传真: 021-67121385
网址: https://www.tcichemicals.com/CN/zh/
公司名称: 北京华威锐科化工有限公司  
联系电话: 18516978288 0757-86329057
联系传真: 0757-86311057
网址: www.hwrkchemical.com
公司名称: 安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)  
联系电话: 400-005-6266 021-58432009
联系传真: 021-58436166
网址: http://www.energy-chemical.com
公司名称: 北京偶合科技有限公司  
联系电话: 13552068683 010-82967028
联系传真: +86-10-82967029
网址: www.ouhechem.com
公司名称: 上海景颜化工科技有限公司  
联系电话: 13817811078
联系传真: 86-021-50426522,50426273
网址: www.jingyan-chemical.com
公司名称: 科工化(北京)化学技术有限公司  
联系电话: 010-69755668
联系传真: 010-69755668
网址: www.tjzkgh.com
公司名称: 上海泰坦科技股份有限公司  
联系电话: 400-600-9262
联系传真:
网址: http://www.tansoole.com
公司名称: 上海韶远试剂有限公司  
联系电话: 400-0665055
联系传真: 021-50795055
网址: http://www.shao-yuan.com/
公司名称: 上海瀚鸿科技股份有限公司  
联系电话: 021-54306202
联系传真: 13764082696
网址: www.chemto.com/ch/
硬脂酸价格专题
1月18日 硬脂酸最新价格
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