57124-87-5

中文名称 2-甲基-3-四氢呋喃硫醇

英文名称 2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol

CAS 57124-87-5

EINECS 编号 260-572-4

分子式 C5H10OS

MDL 编号 MFCD01632596

分子量 118.2

MOL 文件 57124-87-5.mol

更新日期 2024/04/22 14:21:57

57124-87-5 结构式

基本信息物理化学性质安全数据应用领域化学品安全说明书(MSDS) 常见问题列表图谱信息知名试剂公司产品信息 2-甲基-3-四氢呋喃硫醇价格(试剂级)

基本信息

中文别名

四氢-2-甲基-3-呋喃硫醇
2-甲基四氢呋喃-3-硫醇
2-甲基-3-四氢呋喃硫醇

英文别名

2-METHYL-3-TETRAHYDROFURANTHIOL
2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-THIOL
3-MERCAPTO-2-METHYLTETRAHYDROFURAN
FEMA 3787
TETRAHYDRO-2-METHYLFURAN-3-THIOL
2-methyltetrahydrofuran-3-thiol,mixedisomers
tetrahydro-2-methyl-3-furanthio
tetrahydro-2-methyl-3-Furanthiol
3-Furanthiol, tetrahydro-2-methyl-
2-methyl-3-tetrahydrofuranthiol solution
2-Methyltetrahydrofuran-3-mercaptan
3-Furanthiol,tetrahydro-2-methyl-(9CI)
2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-THIOALCOHOL
2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol (cis- and trans- mixture)
2-METHYL-3-TETRAHYDROFURANTHIOL, 1% IN P.G.
2-Methyloxolane-3-thiol
2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol, 97%, mixed isomers

所属类别

香精与香料：硫醇类香料

物理化学性质

外观性状肉香烤肉香，密度 1.04，沸点 160-180℃，折射率 1.473-1.491，闪点 30℃，不溶于水。

沸点160-180 °C

密度1.04 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA3787

折射率1.473-1.491

闪点30 °C

储存条件Flammables area

溶解度可溶于氯仿、甲醇（少许）

酸度系数(pKa)10.13±0.40(Predicted)

形态液体

颜色透明无色至淡黄色

气味 (Odor)at 0.10 % in propylene glycol. roasted beef chicken meat sulfurous

香型meaty

水溶解性insoluble

JECFA Number1090

InChIKeyDBPHPBLAKVZXOY-UHFFFAOYSA-N

LogP0.62

CAS 数据库57124-87-5(CAS DataBase Reference)

EPA化学物质信息3-Furanthiol, tetrahydro-2-methyl- (57124-87-5)

安全数据

危险性符号(GHS)

GHS02,GHS07

警示词警告

危险性描述H226-H315-H319-H335

防范说明P210-P302+P352-P305+P351+P338

危险品标志Xi

危险类别码R36/38-R10-R36/37/38

安全说明S37/39-S26-S16-S36-S24/25-S23

危险品运输编号1993

WGK Germany3

危险等级3

包装类别III

海关编码29321900

应用领域

用途一

用作有机合成中间体

化学品安全说明书(MSDS)

MSDS 信息2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol(57124-87-5).msds

常见问题列表

用途

2-甲基-3-四氢呋喃硫醇(2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol,FEMA号3787)是一种重要的含硫香料。可广泛用于食用香精尤其是肉味香精的调配，对提高香精的质量和档次具有重要作用，是非常重要的一类食用香料。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼

▲

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

2-甲基-3-四氢呋喃硫醇

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

2-甲基-3-四氢呋喃硫醇(57124-87-5)红外图谱(IR)

知名试剂公司产品信息

Acros Organics

2-甲基四氢呋喃-3-硫醇
2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol, mixed isomers, 97%(57124-87-5)

Sigma Aldrich

57124-87-5(sigmaaldrich)

TCI Shanghai

2-甲基四氢呋喃-3-硫醇(顺反异构体混合物)
2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol (cis- and trans- mixture),>98.0%(GC)(57124-87-5)

2-甲基-3-四氢呋喃硫醇价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2024/01/16	C33270	2-甲基-3-四氢呋喃硫醇 2-Methyltetrahydrofuran-3-thio	57124-87-5	25g	5795元
2024/01/16	XW571248751	2-甲基四氢呋喃-3-硫醇(顺反异构体混合物) 2-methyl-3-tetrahydrofuranthiol mixture with cis+trans	57124-87-5	1G	88元
2023/10/26	M1841	2-甲基四氢呋喃-3-硫醇(顺反异构体混和物) 2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol (cis- and trans- mixture)	57124-87-5	5G	290元