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579-75-9

中文名称 邻甲氧基苯甲酸
英文名称 o-Anisic acid
CAS 579-75-9
EINECS 编号 209-447-8
分子式 C8H8O3
MDL 编号 MFCD00002431
分子量 152.15
MOL 文件 579-75-9.mol
更新日期 2024/04/15 13:25:21
579-75-9 结构式 579-75-9 结构式

基本信息

中文别名
2-甲氧基苯甲酸
邻茴香酸
水杨酸甲醚
邻甲氧基苯甲酸
邻甲氧基苯甲酸
2-甲氧基苯甲酸, 98+%
英文别名
2-ANISIC ACID
2-METHOXYBENZOIC ACID
AKOS BBS-00003735
FEMA 3943
O-ANISIC ACID
O-METHOXYBENZOIC ACID
O-METHYLSALICYLIC ACID
RARECHEM AL BO 0025
2-methoxy-benzoicaci
Benzoicacid,2-methoxy-
Kyselina 2-methoxybenzoova
kyselina2-methoxybenzoova
o-anisic
Salicylic acid methyl ether
salicylicacidmethylether
2-Methoxybenzoic Acid/o-Methoxybenzoic Acid
o-Anisic acid (2-METHOXYBENZOIC ACID)
O-ANISIC ACID 99+%
2-Methoxybenzoic acid, 98+%
2-METHOXYBENZOIC ACID ( O-ANISIC ACID )
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状白色薄片状结晶。熔点106℃(101℃),沸点200℃。易溶于乙醇、乙醚、氯仿,溶于苯和四氯化碳。在30℃时可溶于200份水中,较易溶于热水。
熔点98-100 °C(lit.)
沸点200°C
密度1.2143 (rough estimate)
蒸气压0.002Pa at 25℃
FEMA3943
折射率1.4945 (estimate)
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
溶解度5克/升
酸度系数(pKa)4.09±0.10(Predicted)
形态结晶粉末
颜色白色至灰白色
气味 (Odor)odorless
水溶解性4.2g/L(25 ºC)
JECFA Number881
检测方法T,NMR
BRN509929
InChIKeyILUJQPXNXACGAN-UHFFFAOYSA-N
LogP2.046 at 25℃

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07
警示词警告
危险性描述H315-H319
危险品标志Xi
安全说明S24/25
WGK Germany3
RTECS号BZ4385000
Hazard NoteIrritant
TSCAYes
海关编码29189090

应用领域

用途一
用于香料、医药、防腐等
用途二
用于有机合成、防腐消毒。
用途三
有机合成。防腐,消毒。
参考质量标准
FAO/WHO,2001
含量(酸碱滴定法)
≥98%
熔点
98~99℃

制备方法

方法一
由水杨酸与硫酸二甲酯反应而得。将水杨酸溶于氢氧化钠溶液中,冷至20℃以下,滴加入硫酸二甲酯,控制温度在20℃左右,加至一半后,同时滴加氢氧化钠溶液。加毕,于1h内升温至95℃,再滴加氢氧化钠溶液。搅拌回流6-7h。冷至室温,用浓盐酸酸化至pH值为2,放置。过滤,水洗,氢氧化钠溶液洗至pH=8-9。再加结晶乙酸钠和冰醋酸,放置后滤出邻甲氧基苯甲酸。

化学品安全说明书(MSDS)

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品2~5;无醇饮料1~2;含醇饮料0.5~1;冷饮0.8~1.5;软糖2.5~5。
邻甲氧基苯甲酸价格(试剂级)
报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16A135132-甲氧基苯甲酸, 98+%
2-Methoxybenzoic acid, 98+%
579-75-9100g359元
2024/01/16A135132-甲氧基苯甲酸, 98+%
2-Methoxybenzoic acid, 98+%
579-75-9500g1456元
2024/01/16C17375邻甲氧基苯甲酸(99%)
o-Anisic acid, 99%
579-75-9100g526元
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