628-99-9

中文名称 2-壬基醇

英文名称 2-NONANOL

CAS 628-99-9

EINECS 编号 211-065-1

分子式 C9H20O

MDL 编号 MFCD00004593

分子量 144.25

MOL 文件 628-99-9.mol

更新日期 2025/05/16 19:04:38

628-99-9 结构式

基本信息物理化学性质安全数据应用领域常见问题列表图谱信息知名试剂公司产品信息 2-壬基醇价格(试剂级)

基本信息

中文别名

2-壬醇
甲基庚基甲醇
2-壬基醇

英文别名

2-HYDROXYNONANE
2-NONANOL
2-NONYL ALCOHOL
FEMA 3315
HEPTYL METHYL CARBINOL
METHYL HEPTYL CARBINOL
METHYL-N-HEPTYLCARBINOL
N-HEPTYLMETHYLCARBINOL
NONANOL, 2-
TIMTEC-BB SBB008521
1-Methyl-1-octanol
n-Nonan-2-ol
NONAN-2-OL
2-NONANOL 97+%
2-nonanol,1-methyl-1-octanol,nonan-2-ol
NONANOL, 2-(SG)
2-NONANOL WITH GC
2-NONANOL, NATURAL

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

熔点−36-−35 °C(lit.)

沸点193-194 °C(lit.)

密度0.827 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA3315

折射率n20/D 1.431(lit.)

闪点180 °F

储存条件Store below +30°C.

酸度系数(pKa)15.33±0.20(Predicted)

形态透明液体

颜色无色至淡黄色

气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. waxy green creamy citrus orange cheese fruity

生物来源synthetic

香型waxy

水溶解性<577mg/L(25 ºC)

JECFA Number293

BRN1719466

LogP3.35

CAS 数据库628-99-9(CAS DataBase Reference)

EPA化学物质信息2-Nonanol (628-99-9)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms

GHS07

警示词警告

危险性描述H227

防范说明P210e-P280a-P370+P378a-P403+P235-P501a

危险品标志Xi

危险类别码R36/38

安全说明S26-S36

WGK Germany3

TSCAYes

海关编码29051990

应用领域

参考质量标准

FAO/WHO，1998

▼

▲

含量(GT-10-4)

≥98.0%

折射率(n_D²⁰)

1.426～1.432

相对密度(d₂₀²⁰)

0.823～0.847

旋光度[α]_D¹⁹

+8.98°

常见问题列表

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：焙烤制品15.0；调味品80.0；蘸料、涂抹食品，12.0。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼

▲

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

2-壬醇

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

2-壬基醇(628-99-9)质谱(MS)
2-壬基醇(628-99-9)核磁图(¹HNMR)
2-壬基醇(628-99-9)核磁图(¹³CNMR)
2-壬基醇(628-99-9)红外图谱(IR1)
2-壬基醇(628-99-9)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

Acros Organics

2-壬基醇
2-Nonanol, 99%(628-99-9)

Alfa Aesar

2-壬醇,99%
2-Nonanol, 99%(628-99-9)

Sigma Aldrich

628-99-9(sigmaaldrich)

TCI Shanghai

2-壬醇
2-Nonanol,>98.0%(GC)(628-99-9)

2-壬基醇价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2025/02/05	N0334	2-壬醇 2-Nonanol	628-99-9	25ML	480元
2025/02/05	N0334	2-壬醇 2-Nonanol	628-99-9	100mL	1000元
2025/02/05	N0334	2-壬醇 2-Nonanol	628-99-9	500ML	2935元