63177-57-1
中文名称
2,5-二羟基肉桂酸甲酯
英文名称
METHYL 2,5-DIHYDROXYCINNAMATE
CAS
63177-57-1
分子式
C10H10O4
MDL 编号
MFCD00132932
分子量
194.18
MOL 文件
63177-57-1.mol
更新日期
2023/03/20 15:41:27
63177-57-1 结构式
基本信息
中文别名
2,5-二羟基肉桂酸甲酯 英文别名
2,5-DIHYDROXYCINNAMIC ACID METHYL ESTER2,5-DIHYDROXYMETHYLCINNAMATE
ERBSTATIN ANALOG
ERBSTATIN ANALOGUE
METHYL 2,5-DIHYDROXYCINNAMATE
3-(2,5-Dihydroxy-phenyl)-acrylicacidmethylester
Erbstatin analog, Methyl 2,5-dihydroxycinnamate
所属类别
香精与香料：芳香肉桂酸、酯及衍生物物理化学性质
熔点178-180°C
密度1.318±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr)
储存条件−20°C
溶解度0.1 M NaOH: soluble
形态crystalline
形态crystalline
颜色yellow
颜色黄色
水溶解性Soluble in methanol or 0.1M NaOH. Insoluble in water
