66-25-1

中文名称正己醛

英文名称 Hexanal

CAS 66-25-1

EINECS 编号 200-624-5

分子式 C6H12O

MDL 编号 MFCD00007027

分子量 100.16

MOL 文件 66-25-1.mol

更新日期 2025/02/06 10:27:03

66-25-1 结构式

基本信息物理化学性质安全数据应用领域制备方法上下游产品信息化学品安全说明书(MSDS) 66-25-1(安全特性,毒性,储运) 常见问题列表图谱信息知名试剂公司产品信息正己醛价格(试剂级)

基本信息

中文别名

己醛
正己醛
已醛
正已醛
布他西丁

英文别名

1-HEXANAL
1-HEXYLALDEHYDE
ALDEHYDE C-6
CAPROALDEHYDE
CAPROIC ALDEHYDE
CAPRONALDEHYDE
FEMA 2557
HEXALDEHYDE
HEXANAL
HEXYL ALDEHYDE
N-C6 ALDEHYDE
N-CAPRONALDEHYDE
N-HEXALDEHYDE
N-HEXANAL
N-HEXYLALDEHYDE
1-pentanecarbaldehyde
butacetin
Capronaldehyd
femanumber2557
hexan-1-al

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性质无色液体，有刺激性气味。

外观性状几乎为无色透明液体，呈生的油脂和青草气及苹果香味。沸点131℃，闪点32℃，凝固点～56.3℃。混溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发油，难溶于水。
天然品存在于苹果、草莓、茶叶、苦橙、咖啡及十余种精油等中。

溶解性不溶于水，溶于苯、丙酮，易溶于乙醇、乙醚。

熔点-56 °C

沸点130-131 °C(lit.)

密度0.816 g/mL at 20 °C

蒸气密度>1 (vs air)

蒸气压10 mm Hg ( 20 °C)

FEMA2557

折射率n20/D 1.4035(lit.)

闪点90 °F

储存条件2-8°C

溶解度6克/升

形态液体

颜色透明无色至浅黄色

PH值4-5 (4.8g/l, H2O, 20℃)

气味 (Odor)刺鼻的气味。

生物来源synthetic

香型绿色

嗅觉阈值(Odor Threshold)0.00028ppm

水溶解性4.8 g/L (20 ºC)

敏感性空气敏感

JECFA Number92

Merck14,1760

BRN506198

稳定性稳定的。易燃。与氧化剂、强碱、强还原剂不相容。

LogP1.97

CAS 数据库66-25-1(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息Hexanal(66-25-1)

EPA化学物质信息Hexaldehyde (66-25-1)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms

GHS02,GHS07

警示词警告

危险性描述H226-H315-H319

防范说明P210-P233-P240-P241-P303+P361+P353-P305+P351+P338

危险品标志Xi

危险类别码R10

安全说明S37/39-S26-S16

危险品运输编号UN 1207 3/PG 3

WGK Germany1

RTECS号MN7175000

F13

自燃温度220 °C

Hazard NoteIrritant

TSCAYes

危险等级3

包装类别III

海关编码29121900

毒害物质数据66-25-1(Hazardous Substances Data)

应用领域

用途一

GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制苹果和番茄香精。

用途二

用于合成香料和制取己酸。还用作气相色谱分析试剂。

参考质量标准

FCC，1996；FAO/WHO，1997

▼

▲

含量

≥97.0%

折射率(n_D²⁰)

1.402~1.407

相对密度(d₂₅²⁵)

0.808~0.817

酸值(OT-4)

≤10.0

制备方法

方法一

由己酸钙和甲酸反应而得。

方法二

由正已醇氧化制得。在实验室制备时，可由1-溴戊烷与镁反应后再与原甲酸乙酯反应得至二乙醇缩已醛。然后将其与硫酸一起蒸馏，在水解同时蒸出游离的正已醛。

上下游产品信息

上游原料

原甲酸三乙酯己酸正己醇二乙醇

下游产品

己酸萎蔫酸 5-丁基吡啶-2-甲腈 3,5-二羟基戊苯反式-2-辛烯-1-醇反式-2-己烯醛丁位十一内酯 2,4-DECADIENOIC ACID METHYL ESTER 己酸己酯 5-羟基-2-癸烯酸-Δ-内酯

化学品安全说明书(MSDS)

MSDS 信息己醛(66-25-1).msds

66-25-1(安全特性,毒性,储运)

储运特性

库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放

刺激数据

皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时轻度; 眼睛- 兔子 100 毫克/ 24小时轻度

毒性分级

低毒

急性毒性

口服- 大鼠 LD50: 4890 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 8292 毫克/ 公斤

可燃性危险特性

遇明火、高温、氧化剂较易燃; 燃烧产生刺激烟雾

类别

易燃液体

灭火剂

干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂

常见问题列表

含量分析

按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析。

毒性

GRAS(FEMA)。
LD₅₀ 4890 mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料1.3；冷饮2.8；糖果3.6；焙烤食品4.2；布丁类2.0～2.5；胶姆

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

己醛

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

正己醛(66-25-1)质谱(MS)
正己醛(66-25-1)核磁图(¹³CNMR)
正己醛(66-25-1)红外图谱(IR1)
正己醛(66-25-1)红外图谱(IR2)
正己醛(66-25-1)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

Acros Organics

己醛
Hexanal, 96%(66-25-1)

Alfa Aesar

己醛,98%
Hexanal, 98%(66-25-1)

Sigma Aldrich

66-25-1(sigmaaldrich)

TCI Shanghai

己醛
Hexanal,>95.0%(GC)(66-25-1)

正己醛价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2025/02/08	XW6625103	己醛	66-25-1	500ML	417元
2025/02/08	XW6625102	己醛	66-25-1	25ML	65元
2025/02/08	XW6625101	正己醛	66-25-1	5ML	75元