8022-56-8

中文名称鼠尾草油

英文名称 SAGE OIL, SPANISH

CAS 8022-56-8

分子式 Null

更新日期 2024/04/22 09:16:21

8022-56-8 结构式

基本信息物理化学性质安全数据制备方法上下游产品信息应用领域常见问题列表

基本信息

中文别名

山艾
鼠尾草
鼠尾草油
鼠尾草油,西班牙型
鼠尾草油,前南斯拉夫达尔马汀型
药鼠尾草(SALVIA OFFICINALIS)
药鼠尾草(SALVIA OFFICINALIS)叶
药鼠尾草(SALVIA OFFICINALIS)油
药鼠尾草(SALVIA OFFICINALIS)水
药鼠尾草(SALVIA OFFICINALIS)叶水

英文别名

SAGEOILS
FEMA 3003
oilofmuscatel
Oils,clarysage
Oilofclarysage
Sage(clary)oil
Sclareesageoil
Oleoresin sage
SAGEESSENTIALOIL
SAGE OIL, SPANISH

所属类别

香精与香料：天然香料

所属类别一

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然提取香料

所属类别二

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 香辛料

物理化学性质

外观性状具温和的特殊芳香，略有苦味。兼有一定抗氧能力。

沸点181 °C(lit.)

密度0.912 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA3001 | SAGE OIL (SALVIA OFFICINALIS L.)

FEMA3003 | SAGE OIL, SPANISH (SALVIA LAVANDULAEFOLIA VAHL.)

FEMA3002 | SAGE OLEORESIN (SALVIA OFFICINALIS L.)

FEMA3000 | SAGE (SALVIA OFFICINALIS L.)

折射率n20/D 1.468(lit.)

闪点120 °F

形态neat

气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. thujone eucalyptus rosemary sage

香型thujonic

稳定性稳定的。易燃。

CAS 数据库8022-56-8

EPA化学物质信息Oils, sage (8022-56-8)

安全数据

危险性符号(GHS)

GHS02,GHS07

警示词警告

危险性描述H226-H315-H319

防范说明P210-P302+P352-P305+P351+P338

危险类别码10

危险品运输编号UN 1993 3/PG 3

WGK Germany3

RTECS号VN3015000

制备方法

方法1

由鼠尾草属中Salvia lavandulae，olia或Salvia hispanotium的植物全株蒸馏而得。得率约1.25%。

方法2

由鼠尾草属植物“撤尔维亚鼠尾草”(Salvia officinalis)不完全干燥的叶子经水蒸气蒸馏而得。得率0.7%～2.0%。产于前南斯拉夫。

方法3

将采下的叶子，先在阴凉处放置6～7d，以保存其精油和颜色，经干燥后，除去茎部，装于密闭容器中。

上下游产品信息

下游产品

香紫苏油

应用领域

参考质量标准二

FCC，1996

▼

▲

酮含量(以侧柏酮C10Hl6O计)

≥50.0%

旋光度

+2°～+29°

乙酰化后酯值

25～60

重金属(以Pb计；GT-16-5)试验

阴性

折射率(n_D²⁰)

1.457～1.469

皂化值(OT-40，试样5g)

5～20

醇中溶解度(OT-43)

1ml样品可溶于1mL80%乙醇中

相对密度(d²⁵)

0.903～0.925

参考质量标准一

FCC，1996

▼

▲

旋光度

-3°～+24°

重金属(以Pb计；GT-16-5)试验

阴性

折射率(n_D²⁰)

1.468～1.473

皂化值(OT-40，试样5g)

14～57

乙酰化后皂化值

56～98

醇中溶解度(OT-43)

1m1样品可溶于2mI．80 %乙醇。如进一步稀释可呈乳白色

相对密度(d₂₅²⁵)

0.909～0.932

常见问题列表

含量分析

准确称取试样约1g，按醛和酮测定法(OT-7)中羟胺法测定。计算中的当量因子(e)取76.12。由此求得以侧柏酮计的酮含量。

毒性

GRAS(FEMA；Ⅱ)A，§182．20，2000)。
LD₅₀ 2600mg/kg(大鼠，经口)。

毒性

GRAS(FEMA；FDA，§182．10，2000)。

毒性

GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)。
LD₅₀ 2600mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：肉类1l0；胶姆糖30；调味料14；焙烤食品14；无醇饮料3.7；冷饮16；

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料300；焙烤食品170；肉类制品1500。

使用限量

FEMA(mg/kg)：饮料2.0～11；冷饮2.0～44；糖果20；焙烤食品20；调味品50；肉类40。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼

▲

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

鼠尾草油

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量