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860-22-0

860-22-0 结构式

860-22-0 结构式
基本信息更多
【中文】

酸性蓝 74
【英文名称】

5,5-INDIGO DISULFONIC ACID
5,5'-INDIGODISULFONIC ACID DISODIUM SALT
ACID BLUE 74
BLUE ACID 74
CARMINE BLUE
CI 73015
CI NO 73015
Disodium 5,5'-(2-(1,3-dihydro-3-oxo-2H-indazol-2-ylidene)-1,2-dihydro-3H-indol-3-one)disulphonate
E132
FD AND C BLUE 2
FD AND C BLUE NO 2
FDC BLUE NO 2
food blue 1
FOOD BLUE NO 2
INDIGO-5,5'-DISULFONIC ACID DISODIUM SALT
INDIGO CARMINE
INDIGO DISULFONATE
INDIGOTINE
INDIGOTINE 1
INDIGOTINE 1A
【CAS】

860-22-0
【中文名称】

靛蓝-5,5'-二磺酸钠盐
靛深红
食品蓝 1
食用靛蓝
酸性靛蓝
2(1,3-二氢-3-氧代-5-磺基-2H-吲哚-2-亚基)-2,3-二氢-3-氧代-1H-吲哚-5-磺酸二钠盐
靛蓝二磺酸钠
靛胭脂
食用色素蓝2号
靛蓝胭脂红
靛卡红
靛兰二磺酸钠
靛蓝二黄酸钠
靛蓝胭脂红二钠盐
靛蓝洋红
可溶靛
食品蓝1
酸性蓝74
腚兰胭脂红
5,5ˊ-靛蓝二磺酸二钠盐
【EINECS 编号】

212-728-8
【分子式】

C16H8N2Na2O8S2
【MDL 编号】

MFCD00005723
【分子量】

466.35
【MOL 文件】

860-22-0.mol
【所属类别二】

食品添加剂: 食用色素与护色剂: 食用色素(着色剂)
【所属类别一】

食品添加剂: 着色剂
物理化学性质回目录
【外观性状】

深绿色粉末或颗粒。溶于水,微溶于乙醇。
【熔点 】

>300°C
【密度 】

1.01 g/mL at 20 °C
【折射率 】

n20/D 1.335
【色指数 】

73015
【水溶解性 】

1 g/100 mL (25 ºC)
【敏感性 】

Light Sensitive
【Merck 】

14,4944
【BRN 】

4103904
应用领域回目录
【用途一】

用于氧化剂还原指示剂及生物染色剂,也用于肾功能的测定
【用途二】

食品蓝色素。一般用于调色。因其较不稳定,牢度低,染色性弱,最适宜于深色调。可调制成巧克力色、绿色、赤豆色、茶色、咖啡色。用于糕饼、冷饮、清凉饮料,用量5~100mg/kg。
【用途三】

作食品着色剂,我国规定可用于红绿丝中,最大使用量为0.20g/kg;在果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(系装饰用)、青梅中,最大使用量0.10g/kg;在浸渍小菜中最大使用量为0.01g/kg。
【用途四】

用于食品、医药和日用化妆品的着色。食用靛蓝为食用合成色素。食用色素是用于食品着色的一类添加剂,包括合成色素和天然色素,总数逾60种。
【用途五】

氧化还原指示剂。检验牛奶的硝酸盐和氯酸盐的试剂。生物染色剂,如尼基氏小体、细胞核的染色。肾功能的测定等。
【参考质量标准二】

FAO/WHO,1992
总色素含量≥80%
干燥失重(GT-19)及氯化物和硫≤20%
酸盐(以钠盐计;OT-11-1;OT-
44-1)总和
水不溶物(OT-30) ≤0.2%
副色素≤1%
非色素有机物
4,40双(二甲基氨基)二苯甲基醇≤0.1%
4,40双(二甲基氨基)二苯甲酮≤0.1%
3-羟基萘-2,7-二磺酸≤0.2%
无色母体≤5.0%
未磺化的芳族伯胺(以苯胺计;OT-47) ≤0.01%
乙醚可萃物(OT-21) ≤0.2%
砷(以As计;OT.32) ≤3mg/kg
铅(OT-32) ≤10mg/kg
铬(OT-32) ≤50mg/kg
重金属(以Pb计;GT-16) ≤40mg/kg
【参考质量标准三】

沪Q/HG 15-1204-1982(靛蓝标准)
含量/%39.0~41.0
色调与标准品近似
挥发物/%≤5
水不溶物/%≤0.5
乙醚萃取物/%≤0.5
砷(As)/%≤0.0001
重金属(以Pb计)/%≤0.001
动物试验无急性中毒现象
日本标准,1992(靛蓝铝色淀标准)
含量/%@≥10.0
盐酸和氨不溶物/%@≤0.5
水溶性氯化物和硫酸盐/%@≤2.0
干燥失重(135℃,6h)/%@≤30.0
铁/%@≤0.025
重金属(以Pb计)/%@≤0.002
砷(As)/%@≤0.0003
钡/%@≤0.05
其他色素@阴性
【参考质量标准一】

FAO/WHO,1992
总色素含量≥85%
135℃挥发物及氯化物和硫酸盐≤15%
(以钠盐计;GT-19;OT-11-1;
OT-44-1)
水不溶物(OT-30,试样2g) ≤0.2%
副色素(包括3,3’-二氧-2,2i双≤18%
二氢亚吲哚基-5,7-二磺酸二钠)
其他非色素有机物
靛红-5-磺酸、5-磺基邻氨基≤0.5%
苯甲酸、邻氨基苯甲酸总量
非磺化芳族伯胺≤0.01%
乙醚可萃物(OT-21) ≤0.2%
砷(以As计;OT-32) ≤3rng/kg
铅(OT-32) ≤10mg/kg
汞(OT-31) ≤1mg/kg
重金属(以Pb计;GT-16)≤40mg/kg
安全数据回目录
【危险品标志 】

Xn
【危险类别码 】

R22
【安全说明 】

S22-S24/25
【WGK Germany 】

3
【RTECS 】

DU3000000
【海关编码】

32041200
制备方法回目录
【方法一】

用浓硫酸或与少量发烟硫酸合用,使靛蓝。磺化后,用水适量稀释,经碳酸钠或氢氧化钠中和,以硫酸钠或氯化钠盐析,再经精制而得。
【方法二】

由双二甲基氨基二苯基甲醇与2-羟基萘-3,6-二磺酸,于浓硫酸存在下,失去一分子水缩合成无色母体,在弱酸溶液中用二氧化锰氧化成三芳基甲烷色素。
二苯基甲醇系由二氧化锰和硫酸氧化四烷基二氨基二苯基甲烷而得。可直接使用其离心分离的滤饼进行缩合。二氧化锰系由硫酸锰与高锰酸钾在碳酸钠溶液中新鲜制备而得。
【方法三】

靛蓝制备
食用靛蓝实际上是靛蓝二磺酸二钠,由靛蓝用浓硫酸磺化,磺化结束后用水稀释,再用纯碱中和,最后加入氯化钠盐析,经过滤、水洗、干燥得成品。靛蓝铝色淀制备
由氯化铝、硫酸铝等的铝盐与碳酸钠等的碱类制取氢氧化铝,然后添加于靛蓝水溶液,沉淀而得产品。
【方法四】

由靛蓝粉经浓硫酸磺化后,加水稀释,用碳酸钠中和,再经盐析,精制而得。每吨产品消耗靛蓝粉(100%)210kg。
上下游产品信息回目录
【上游原料】

碳酸钠-->硫酸钠-->高锰酸钾-->二氧化锰-->氢氧化铝-->硫酸铝-->浓硫酸-->2-羟基萘-->磺酸-->靛蓝-->食品蓝1:1-->二苯甲醇-->二钠-->二氨基二苯基甲烷
【下游产品】

靛蓝
化学品安全说明书(MSDS)回目录
【MSDS 信息】

Disodium 5,5'-(2-(1,3-dihydro-3-oxo-2H-indazol-2-ylidene)-1,2-dihydro-3H-indol-3-one)disulphonate(860-22-0).msds
常见问题列表回目录
【鉴别试验】


溶解性 溶于水;难溶于乙醇。按OT-42方法测定。
色素鉴别试验 按OT-16方法测定。
【含量分析】

按OT-15中方法二测定,试样量取1.4~1.5g,缓冲液由15g酒石酸氢钠配制。每mL0.1mol/L TiCl3相当于色素总量0.02883g。
【毒性】

ADI 0~5mg/kg(FAO/WHO,2001)。
LD50>2500mg/kg(小鼠,经口)。
【毒性】

ADI未规定(FAO/wH0,2001)。0~5(EEC,1990,暂定)。挪威、瑞士、芬兰、日本、加拿大、美国不准用。
【使用限量】


GB 2760-2001(g/kg):渍制小菜0.01;果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(系装饰用)、青梅、糖果包衣、威化饼干夹心,0.10;红绿丝0.20;膨化食品、油炸食品,0.05。
图谱信息回目录
【图谱信息】

酸性蓝 74(860-22-0)核磁图(13CNMR)
酸性蓝 74(860-22-0)核磁图(1HNMR)
酸性蓝 74(860-22-0)红外图谱(IR1)
酸性蓝 74(860-22-0)红外图谱(IR2)
知名试剂公司产品信息回目录
【Acros Organics】

靛蓝胭脂红/靛胭脂
Indigo Carmine, high purity biological stain, for analysis(860-22-0)
【Alfa Aesar】

靛红
Indigo carmine(860-22-0)
【Sigma Aldrich】

860-22-0(sigmaaldrich)
【TCI Shanghai】

食品蓝2
Food Blue No. 2(860-22-0)
酸性蓝 74价格(试剂级)更多
【酸性蓝 74价格(试剂级)】

更新日期产品编号产品名称包装价格
2018/06/12I0214靛蓝胭脂红
Indigo Carmine
25G235元
2018/06/12F0148食品蓝2
Food Blue No. 2
25G440元
2017/06/05A16052靛红
Indigo carmine
25g228元
公司名称: 百灵威科技有限公司  
联系电话: 400-666-7788 +86-10-82848833
联系传真: +86-10-82849933
网址: www.jkchemical.com
公司名称: 上海迈瑞尔化学技术有限公司  
联系电话: +86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-62670440(Beijing)
联系传真: +86-(0)21-61259102(Shanghai) +86-(0)755-86170066(ShenZhen) +86-(0)10-88580358(Beijing)
网址: www.meryer.com
公司名称: 阿法埃莎(中国)化学有限公司  
联系电话: 400-610-6006; 021-67582000
联系传真: 021-67582001/03/05
网址: www.alfachina.cn
公司名称: 梯希爱(上海)化成工业发展有限公司  
联系电话: 021-67121386 / 800-988-0390
联系传真: 021-67121385
网址: www.tcichemicals.com
公司名称: 安耐吉化学(Energy Chemical)  
联系电话: 021-58432009 / 400-005-6266
联系传真: 021-58436166-800
网址: www.energy-chemical.com
公司名称: 上海泰坦科技股份有限公司  
联系电话: 400-600-9262
联系传真:
网址: www.
公司名称: 上海瀚鸿科技股份有限公司  
联系电话: 021-54306202,021-54308259
联系传真: +86-21-54291107
网址: www.chemto.com
公司名称: 山东西亚化学工业有限公司  
联系电话: 4008-626-111
联系传真: 028-84752058
网址: www.xiyashiji.com
公司名称: 成都点纯科技有限公司  
联系电话: 400-1166-196 18981987031
联系传真: 028-84555506 QQ:800101999
网址: www.hx-r.com
公司名称: 玛雅试剂  
联系电话: +86 (573) 82222445 (0)18006601000 QQ:452520369
联系传真: +86 (573) 82222643
网址: www.maya-r.com
公司名称: 斯百全化学(上海)有限公司  
联系电话: 021-67601398,18616765336,QQ:3003443155
联系传真: 021-57711696
网址: www.spectrumchina.com.cn
公司名称: 大连美仑生物技术有限公司  
联系电话: 0411-66771943;0411-66771942
联系传真: 0411-66771945
网址: www.meilune.com
公司名称: 上海源叶生物科技有限公司  
联系电话: 021-61312847 qq:2797782341
联系传真: 021-55068248
网址: www.shyuanye.com
公司名称: 艾科试剂  
联系电话: 4008-755-333 ; 028-86676798 ; 028-86757656
联系传真: 028-86757656
网址: www.aikeshiji.com
公司名称: 麦卡希试剂  
联系电话: 028-85632863 028-64559668 18048500443
联系传真: 028-85632863 QQ: 2509670926
网址: www.micxy.com
公司名称: 上海阿拉丁生化科技股份有限公司  
联系电话: 021-20337333/400-620-6333
联系传真: 021-50323701
网址: www.aladdin-e.com
公司名称: 上海将来实业股份有限公司  
联系电话: 400-0066-400;021-60496031
联系传真: 021-55660885
网址: www.jonln.com
公司名称: 湖南华腾制药有限公司  
联系电话: 400-859-2883
联系传真: 0731-82251112-818
网址: www.huatengsci.com
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