88901-39-7
中文名称
Mogroside I E1
英文名称
Mogroside I E1
CAS
88901-39-7
分子式
C36H62O9
分子量
638.88
MOL 文件
88901-39-7.mol
更新日期
2025/06/10 14:47:58

基本信息
中文别名
罗汉果皂苷IE罗汉果苷 IE1
英文别名
Mogroside IEMogroside I E1
β-D-Glucopyranoside, (3β,9β,10α,11α,24R)-11,24,25-trihydroxy-9-methyl-19-norlanost-5-en-3-yl
物理化学性质
沸点759.3±60.0 °C(Predicted)
密度1.23±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa)12.91±0.70(Predicted)
形态Solid
颜色White to off-white