单双甘油脂肪酸酯
|
|
- CAS号:
- 英文名:
- Single double glyceride fatty acid Ester
- 英文别名:
- polyglyceryl ester;Monoglycerol fatty acid ester
- 中文名:
- 单双甘油脂肪酸酯
- 中文别名:
- 单双甘油脂肪酸酯
- CBNumber:
- CB24923769
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
|
|
|
单双甘油脂肪酸酯性质、用途与生产工艺
单双甘油脂肪酸酯通过压力喷雾成型后的产品在储存时会存在一个晶体转换的过程,同时伴随热量释放,尤其在夏季时单,双甘油脂肪酸酯的中心温度达到53℃-56℃,这容易造成单,双甘油脂肪酸酯的假性结团现象,给后续的过筛操作增加困难。
单双甘油脂肪酸酯是一种能够起乳化、起泡、消泡、抗淀粉老化等作用的食品添加剂,广泛应用于食品、医药、塑料等的生产加工领域中。
单双甘油脂肪酸酯
上下游产品信息
上游原料
下游产品
单双甘油脂肪酸酯 相关搜索:
- 营养强化剂
- 保质期
- 乳化剂
- 单双甘油脂肪酸酯
- Monoglycerol fatty acid ester
- polyglyceryl ester