消旋羟蛋氨酸钙

消旋羟蛋氨酸钙性质、用途与生产工艺

应用

D，L-2-羟基-4-甲硫基丁酸又称为羟基蛋氨酸类似物或消旋羟蛋氨酸钙，主要用作饲料添加剂。早在上世纪五十年代消旋羟蛋氨酸钙就已开始在畜牧业上应用，并已被饲料业、畜牧业和宠物生产 企业证实消旋羟蛋氨酸钙是一种性能卓越的蛋氨酸源。虽然消旋羟蛋氨酸钙有很多优点，但也存在着1）具有较强的腐蚀性和刺激性气味，储存、运输、使用不方便，必须使用价格昂贵的专用液体加料系统；2）粘性很大，在饲料预混料中不易混合均匀；3）遇水放出大量的热量，造成饲料在储运过程中 发热发酵酸败；酸性很大，pH约为1，易与饲料或者预混饲料中的其他成分发生酸碱反应，对饲料中的营养成分造成破坏。消旋羟蛋氨酸钙作为蛋氨酸源时，既能提供蛋氨酸的来源用于合成体内蛋白质，又含有机体必需的优质钙源，以满足机体生长发育的需要，是一种绿色饲料添加剂。

概述

消旋羟蛋氨酸钙是a-酮酸片的主要原料之一，在体内利用非必需氨基酸的氮转化为蛋氨酸。消旋羟蛋氨酸钙化学名为D，L-2-羟基-4-甲硫基丁酸钙。药用级羟基蛋氨酸钙的合成方法主要是将市售饲料级羟基蛋氨酸酯化或酰胺化，精制后水解得到高纯度羟基蛋氨酸，然后加氢氧化钙或氧化钙直接成钙盐，或将高纯羟基蛋氨酸调pH后与卤化钙成钙盐。前者氢氧化钙微溶于水，过量的氢氧化钙难分离、难过滤，反应体系水溶液体积大，需减压蒸馏，能耗大，产能低，难操作，不利于工业化生产；后者羟基蛋氨酸强碱性条件下成盐，晶型差，难过滤，产品pH值和氯化物均不易合格。

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