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乙酸庚酯

乙酸庚酯, 112-06-1, 结构式
乙酸庚酯
CAS号:
112-06-1
英文名:
HEPTYL ACETATE
英文别名:
heptyl;FEMA 2547;acetatec-7;Acetate C-7;Heptylacetat;n-Heptylacetat;Heptyl acetate;1-heptylacetate;Iteptyl acetate;heptylethanoate
中文名:
乙酸庚酯
中文别名:
醋酸庚酯;乙酸庚酯;乙酸正庚酯;醋酸正庚酯;天然 乙酸庚酯;乙酸-1-乙基戊酯;乙酸庚酯(CAS号:112-06-1)
CBNumber:
CB5355567
分子式:
C9H18O2
分子量:
158.24
MOL File:
112-06-1.mol

乙酸庚酯化学性质

熔点:
−50 °C
沸点:
192 °C
密度:
0,87 g/cm3
蒸气密度:
5.5 (vs air)
蒸气压:
12 mm Hg ( 73 °C)
折射率:
n20/D 1.414
FEMA:
2547 | HEPTYL ACETATE
闪点:
154 °F
形态:
clear liquid
颜色:
A colourless liquid with a slightly floral odour
比重:
0.866~0.874 (20/4℃)
气味 (Odor):
at 100.00 %. fresh green rum ripe fruit pear apricot woody
香型:
green
JECFA Number:
129
LogP:
3.37
CAS 数据库:
112-06-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:
Acetic acid, heptyl ester(112-06-1)
EPA化学物质信息:
Acetic acid, heptyl ester (112-06-1)
安全信息
危险类别码: 38
安全说明: 15
WGK Germany: 2
RTECS号: AH9901000
海关编码: 29153900
毒性: Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg

乙酸庚酯 MSDS


乙酸-1-乙基戊酯

乙酸庚酯性质、用途与生产工艺

性状

乙酸庚酯为无色、略带花香气味的液体。

用途

乙酸庚酯是我国GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。 物化性质: 无色液体。呈梨和玫瑰似香气及似杏香味。熔点-50℃,沸点192℃,相对密度(d15)O.87505,折射率(nD20)1.4150~1.4200。溶于乙醇和乙醚,不溶于水。在香精中使用已有百年历史。

应用

乙酸庚酯主要应用于以下领域:1、GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。 2、用于日用香精和食用香精。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg):软饮料4.1;冷饮3.3;糖果4.9;焙烤食品4.8。
适度为限(FDA§172.515,2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
乙酸庚酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色液体。呈草药、青香及梨和玫瑰似香气及似杏香味。熔点-50℃,沸点192℃。溶于乙醇和乙醚,不溶于水。

用途 

GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。

生产方法 

由正庚醇和乙酰氯在乙醚溶液中,以镁粉为催化剂,反应而得。

类别

可燃物品

毒性分级

低毒

急性毒性

口服- 大鼠 LD50: > 5000 毫克/ 公斤

刺激数据

皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度

可燃性危险特性

遇明火、高温、强氧化剂可燃; 燃烧产生刺激烟雾

储运特性

包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放

灭火剂

泡沫、二氧化碳、雾状水

乙酸庚酯 上下游产品信息

上游原料

下游产品

乙酸庚酯 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/04/30XW11206101乙酸庚酯112-06-125ML62元
2024/04/30A0904乙酸庚酯
Heptyl Acetate
112-06-125ML90元

乙酸庚酯 生产厂家

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安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司) 021-021-58432009 400-005-6266 sales8178@energy-chemical.com 中国 44751 61
上海泰坦科技股份有限公司 400-6009262 16621234537 zhangsn@titansci.com 中国 14113 59
吉良化学 21-62165282 15801962796 bidingchem@163.com 中国 1165 60
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化夏化学 400-1166-196 18981987031 cdhxsj@163.com 中国 11726 57
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九鼎化学(上海)科技有限公司 4009209199 sales@9dingchem.com 中国 22519 55
上海同田生物技术有限公司 021-51320588 tauto@tautobiotech.com 中国 3989 66
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HBCChem, Inc. +1-510-219-6317 sales@hbcchem.com 美国 10658 60
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Hebei Guanlang Biotechnology Co,.LTD +8619930503252 daisy@crovellbio.com 中国 5964 58
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Wuhan Fortuna Chemical Co., Ltd +86-27-59207850 +86-13986145403 info@fortunachem.com 中国 5989 58
Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd. 571-88938639 +8617705817739 info@dycnchem.com 中国 52867 58
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd +8615604608665 15604608665 dominicguo@gk-bio.com 中国 9427 58
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湖北世腾化工科技有限公司 189-71850150 19086915685 1273131441@qq.com 中国 4998 58
武汉安道麦新能源有限公司 13554075426 1014723310@qq.com 中国 2544 58
 

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