鹅肌肽
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- CAS号:
- 英文名:
- ANSERINE
- 英文别名:
- ANSERINE;Anserine/Goose carnosine
- 中文名:
- 鹅肌肽
- 中文别名:
- 鹅肌肽
- CBNumber:
- CB8959267
- 分子式:
- C19H16N4O3
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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鹅肌肽性质、用途与生产工艺
鹅肌肽亦称“N-(β-氨基丙酰)-1′-甲基组氨酸”。其干燥物有强吸湿性。溶于水,微溶于甲醇、乙醇。pK1=2.64、pK2=7.04、pK3=9.49。与20%H2SO4一起加热水解为β-丙氨酸和1′-甲基组氨酸。为鸟肌肉组织成分,首先由鹅肌肉中发现,故名。
鹅肌肽是天然存在于脊椎动物体内的一类组氨酸二肽,具有显著的降尿酸、抗氧化、抗衰老等功能,在食品工业中有广泛的应用。
鹅肌肽
上下游产品信息
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鹅肌肽 试剂级价格
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 |
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2024/08/19 | XW0258485006 | L-鹅肌肽 Anserine | | 25g | 1168元 |
2024/08/19 | HY-113354 | Anserine | | 100 mg | 200元 |
鹅肌肽 相关搜索:
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