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粪臭素的主要用途

发布日期:2020/1/8 8:44:31

背景及概述[1]

粪臭素白色鳞片或粉末状结晶(由石油醚中),暴露于空气中时逐渐变深色;带(fecal)而强的吲哚样动物香。气势非常有力,扩散力强,很持久。浓度高时的气息令人作呕,仅在极低的浓度下才有大灵猫香样动物香。味觉是温暖过熟熟果样口味。熔点96℃(93~96℃);沸点265~266℃;溶于沸水,溶于乙醇及其他一般有机溶剂中。

用途[2]

粪臭素有很好的定香价值,常做定香剂使用,但只能用痕量才能在花香型香精中赋于大灵猫香,给人以一种过熟的花香。常用来配制大灵猫香。在香精配方中,常与苯乙酸、灵猫酮或巨环酮类同用来取得好的天然动物香效果,与檀香香气香料同用效果较好。在香精中日久会与其他醛类香料作用渐变而产生不快气息。变色情况也较重。食用中仅极痕量用于葡萄、干酪、果香、坚果香等型中。如制备一种用于警犬搜尸训练中替代尸体气味的配方,它涉及化学配方技术领域。所述的用于警犬搜尸训练中替代尸体气味的配方包含以下质量分数的成分:尸胺20?30%、腐胺28?33%、碳酰胺17.5?20%、乙硫醇6?10%、硫化钠13?18%和粪臭素3?8%。此种配方与人体尸体配方类似,能有效的训练搜尸犬,且配方中的几种化学物在常温下为固态和液态,便于携带和使用。

制作方法[1]

由甘油、苯胺在氯化锌存在下加热反应而制备;也可由丙醛苯腙与计量的氯化锌在油浴上加热到180℃反应而制得;还可由蛋白朊与氢氧化钾共熔而得到。由苯肼和丙醛相互作用脱水生成丙醛苯腙,再将丙醛苯腙在180℃,氯化锌催化下加热裂解出氨分子而形成甲基吲哚。

主要参考资料

[1] 合成香料产品技术手册

[2] CN201710285578.X一种用于警犬搜尸训练中替代尸体气味的配方

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