背景及概述[1]
硬脂酸，法定编号INS（internationalnumbersystem）570，EECNo.570，CAS[57-11-4]，为白色或淡黄白色固体，溶于酒精和丙酮，易溶于乙醚、氯仿、苯、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等，熔点69.6℃，是油脂的主要成分之一。硬脂酸的用途非常广泛，它可以用作天然胶、合成橡胶（丁基橡胶除外）及胶乳的硫化活性剂；塑料增塑剂和稳定剂的原料；还可用于制造化妆品、蜡烛、防水剂、擦亮剂等；在医药上可用于配制软膏、栓剂等；在食品工业中用作润滑剂、消泡剂及食品添加剂等的原料，例如作为硬脂酸甘油脂、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等的原料。
商品化的硬脂酸产品是一种混合物，针对用途不同，其中硬脂酸的纯度等指标有所不同，国内外的硬脂酸产品规格非常多，例如1801、1803、1805、1806、1809、1806、1835、1836、1837、1839、1840、1841、1842、1845、1850、1855、1865、1870、1885、1895、1896、1005、1205、硬脂酸200和硬脂酸800等等，不同规格产品的主要区别之一就在于硬脂酸纯度不同。一般来说，当硬脂酸产品的其它指标类似时，硬脂酸的纯度越高，产品的价格也就越高。
合成硬脂酸盐[2-3]
报道一、
一种硬脂酸合成制备硬脂酸铁的方法，包括下列步骤：
（1）按重量份数取硬脂酸40份，可溶性铁盐溶液20份，催化剂4份，水1份配比；
（2）在常压下取硬脂酸40份、可溶性铁盐溶液20份在催化剂4份的作用下，于水1份中进行反应30分钟，控制温度在125℃；
（3）然后降温至60℃，再反应15分钟，将所得产物经过滤、水洗、干燥得到硬脂酸铁。
上述氢氧化钡水溶液浓度为1-3%。上述水的pH值为7-9。
报道二、
一种硬脂酸一步合成硬脂酸钙的制备方法：
一级硬脂酸50g自来水700g搅拌加温至硬脂酸熔化后，60℃时加入浓氨水20滴(计1ml)，反应物在半分钟内呈粘度很小的乳白色均匀乳液，加入新鲜的Ca(OH)2悬浊液，加入过程中PH在约7.5～8时，加入Ca(OH)2悬浊液过程中时有一发厚的现象，继续加入Ca(OH)2悬浊液至PH＝9.5又迅速发厚，没有粘性。继续搅拌15分钟，结束反应抽滤，抽滤速度很快，滤液水清。烘干后检测钙含量6.8％，游离酸0.28％。
参考文献
[1][中国发明,中国发明授权]CN201310347174.0检测硬脂酸纯度的方法
[2][中国发明]CN201210565659.2一种硬脂酸合成制备硬脂酸铁的方法
[3][中国发明]CN200810022819.2一种硬脂酸一步合成制备硬脂酸钙的方法