薄荷油，英文名:OLEUM MENTHAE DEMENTHOLATUM，是将唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的新鲜茎和叶经水蒸气蒸馏，再冷冻，部分脱去薄荷脑加工得到的挥发油，新鲜叶含挥发油2%～3%,干茎叶含4%～5%。薄荷精油萃取了薄荷的植物精华，薄荷精油不仅可以保养皮肤，而且还可以用于消化系统。还具有很不错的排毒效果。
主要成分
薄荷素油化学组成为左旋薄荷醇（50%～60%）、左旋薄荷酮、异薄荷酮、胡薄荷酮等。在我国主产地为浙江、江苏和山西。全世界有三大薄荷生产出口大国：中国、印度和巴西。但在香型和质量上，以我国生产的薄荷油为佳，受国际市场喜爱同时价格也高于其他两国。
功效作用
薄荷油具有双重疗效、热得时候能清凉、冷时则可温暖身躯，因此它治疗感冒的功效绝佳，对呼吸道产生的症状也很好，对于干咳、气喘、支气管炎、肺炎、肺结核具有一定的疗效。对消化道的疾病也十分有助益，有消除胀气、纾解胃痛及胃灼热的作用。
此外，可减轻头痛，对偏头痛也有效，还能帮助退烧，清凉镇痛的功效，可减轻头痛，偏头痛和牙痛。薄荷精油可以治疗皮肤发炎，调理油腻，不洁的肌肤，改善粉刺，赐予皮肤清爽感，消除黑头。薄荷清凉的属性可安抚愤怒、歇斯底里与恐惧的转该，能使精神提振，给予心灵自由的舒展空间。