简介
聚甘油-2油酸酯又称二聚甘油单油酸酯，属于非离子型亲油性乳化剂，常温下为浅黄色黏稠油状液体，可与各类动植物油脂互溶，适配护肤、护发类化妆品体系。该化合物可作为乳化原料复配制备富含多种植物油脂的微乳精华，借助高压均质工艺实现油脂微乳化，稳定体系、优化清爽易吸收的使用肤感，提升产品滋润效果与使用便捷性。
聚甘油-2油酸酯的性状
合成
方法一：向反应器中加入反应物油酸和双甘油，开始搅拌。当达到所需温度时，向混合物中加入催化剂并打开真空泵。搅拌反应物4小时。在反应结束时定期取样。用气相色谱法分析残留物得到标题化合物聚甘油-2油酸酯[1]。
方法二：在1000ml的四口玻璃烧瓶中，称量二甘油（商品名：二甘油S，由Sakamoto Chemicals（有限公司制造）166.2g（1.0mol）和油酸（商品名称：LUNAC O-LL，由Kao（有限公司制造）416.6g（1.5mol）），在氮气吹扫下，将温度升高至225℃并使其反应7小时。此时，水分从系统中蒸馏出来。得到聚甘油-2油酸酯[2]。
用途
聚甘油-2油酸酯可作为乳化组分，用于制备富含多种植物油脂的护肤护发微乳精华，改善体系稳定性与肤感。例如：一种含多种植物油脂的多效滋润微乳精华，其组成为：辛酸/癸酸甘油三酯，聚二甲基硅氧烷，橄榄油，阿干树油，澳洲坚果油，小麦胚芽油，椰子油，乳木果油，葡萄籽油，鳄梨油，霍霍巴油，低芥酸菜子油，白池花籽油，生育酚乙酸酯，植物甾醇/辛基十二醇月桂酰谷氨酸酯，纯化水，氢化卵磷脂，甘油，EDTA-2NA，1.3-丙二醇，聚甘油-10油酸酯，聚甘油-2油酸酯，在高压均质作用下，制成含多种植物油脂的微乳精华。该微乳精华分子粒径小于1微米下，使“油变水”，配方稳定，使用感清爽不黏腻，易被皮肤吸收。此外，可以将多种植物油脂的微乳精华添加进爽肤水，面膜，膏霜，乳液与护发产品中，增加产品的滋润性和功效性，提高产品使用的便利性[3]。
参考文献
[1] Martinez, Mercedes; et al. Synthesis of Biosurfactants: Enzymatic Esterification of Diglycerol and Oleic Acid. 1. Kinetic Modeling. Industrial & Engineering Chemistry Research (2011), 50(11), 6609-6614.
[2] Sowa T, et al. Antistatic agents for photosensitive resins and photosensitive resin compositions containing the agents and basic dyes. JP2009051991 A, 2009.
[3] 杨翠兰,成雪斐.含多种植物油脂的多效滋润微乳精华:CN201510922768.9[P].CN105411865A[2026-06-11].