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丙酮酸价格

丙酮酸 更多供应商 127-17-3 丙酮酸 价格

性状一
无色至琥珀色粘稠液体，呈醋酸似香气和愉．陕酸味，带有辣的微甜味。熔点12～14℃，沸点164℃(分解)，闪点82℃。相对密度(d415)1.267。混溶于水、乙醇和乙醚。即使含微量杂质亦易变暗并分解，故宜高纯度密闭存放。
天然品存在于蔗糖发酵液和薄荷等中。
性状二
丙酮酸为淡黄色液体，有类似乙酸气味，m.p.11.8℃，b.p.165℃，n20D 1.4315，相对密度 1.2670，易溶于水、乙醇和乙醚，与碱生成丙酮酸钠(m.p.>300℃)。
所属类别一
农药中间体: 杀菌剂中间体: 苯并咪唑类杀菌剂
所属类别二
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
用途与作用一
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
用途与作用二
丙酮酸是杀菌剂噻菌灵的中间体。
合成工艺与制法一
其制备方法有以下几种。
由酒石酸制备
酒石酸在重硫酸钾存在下脱水和二氧化碳而制得。
由二氯丙酸制备
将2，2-二氯丙酸与10％NaOH溶液进行回流，最后反应物的pH＝2.5，进行冷却，蒸去水分，加稀H2SO4而成黏糊状的酸性物，在减压下蒸馏得产品。
用乳酸乙酯氧化再进行水解
乳酸乙酯氧化可以进行气相氧化或液相氧化而制得丙酮酸，也可用二氧化锰、过氧化氢为氧化剂进行氧化，得到的丙酮酸乙酯进行水解而得到产品。
丙烯酸酯氧化再进行水解
丙烯酸或其酯在催化剂Cr或V化合物存在下用H2O2氧化而制得产品。
葡萄糖为原料进行发酵
丙酮醛氧化
丙酮醛可以用1，2-丙二醇进行气相氧化而得到，再进一步与甲醇在磷酸镍催化剂存在下用氧气进行气相氧化而制得产品。
其中方法(3)和方法(5)可以实行工业化。
合成工艺与制法二
由酒石酸在脱水剂硫酸氢钾存在下蒸馏后再真空精馏而得。
由乙酰氯与氰化钾生成腈，再经酸水解而得。
参考质量标准
FAO/WHO，2001
含量(GT-10-4)≥95%
折射率(nD20)1.424～1.135
相对密度(d2525)1.260～1.281
熔点13℃


丙酮酸价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2024/01/25 HY-Y0781 丙酮酸
Pyruvic acid 		127-17-3 500mg 400元 In-stock 详细
2024/01/25 HY-Y0781 丙酮酸
Pyruvic acid 		127-17-3 10mM * 1mLin DMSO 500元 In-stock 详细
2024/01/25 HY-Y0781 丙酮酸
Pyruvic acid 		127-17-3 5G 500元 In-stock 详细
2024/01/16 A13875 丙酮酸, 98%
Pyruvic acid, 98% 		127-17-3 MFCD00002585 100g 775元 0 详细
2024/01/16 A13875 丙酮酸, 98%
Pyruvic acid, 98% 		127-17-3 MFCD00002585 500g 2100元 0 详细
2024/01/16 A13875 丙酮酸
Pyruvic acid 		127-17-3 98 2500g 7378元 0 详细
2024/01/16 C13214 丙酮酸
Pyruvic acid, 98%, extra pure 		127-17-3 25g 585元 0 详细
2024/01/16 C13214 丙酮酸
Pyruvic acid, 98%, extra pure 		127-17-3 100g 1424元 0 详细
2024/01/16 C13214 丙酮酸
Pyruvic acid, 98%, extra pure 		127-17-3 500g 3109元 0 详细
2024/01/16 C13214 丙酮酸
Pyruvic acid, 98%, extra pure 		127-17-3 2.5kg 10591元 0 详细
2024/01/16 P0579 丙酮酸
Pyruvic Acid 		127-17-3 MFCD00002585 >95.0%(GC)(T) 25G 250元 0 详细
2024/01/16 P0579 丙酮酸
Pyruvic Acid 		127-17-3 >97.0%(GC) 100G 590元 0 详细
2024/01/16 P0579 丙酮酸
Pyruvic Acid 		127-17-3 MFCD00002585 >95.0%(GC)(T) 500G 1010元 14 详细
2024/01/16 30161435 丙酮酸
pyruvic acid;α-ketopropionic acid;2-oxopropionic acid;acetylformic acid;pyroracemic acid 		127-17-3 50ML 138元 >10 详细
2024/01/16 S3143 丙酮酸
Pyruvic acid 		127-17-3 100mg 794.43元 现货 详细
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