亚硝酸钾价格

性状一性状二所属类别一所属类别二用途与作用一用途与作用二合成工艺与制法一合成工艺与制法二参考质量标准一参考质量标准二

亚硝酸钾 更多供应商 7758-09-0 亚硝酸钾 价格

性状一

细小的白色或稍带黄色的颗粒或圆柱体。易吸潮。相对密度1.915。熔点441℃(350℃开始分解)。在潮湿空气中可缓慢转变成硝酸钾。易溶于水，难溶于冷乙醇，溶于热乙醇。

性状二

无色或微黄色结晶，相对密度为1.915，熔点441℃(350℃开始分解)。有吸湿性，易溶于水，能溶于热乙醇，难溶于冷乙醇。在潮湿空气中可被氧化成硝酸钾。本品是食品添加剂中急性毒性较强的物质之一。摄人大剂量的亚硝酸钾，可使血红蛋白变成高铁血红蛋白而失去输氧能力，造成身体组织缺氧，直至死亡。兔子经口LD₅₀200mg/kg，ADI 0～0.06mg/kg(以亚硝酸根离子计，FAO/WHO，1996)。

所属类别一

食品添加剂: 护色剂

所属类别二

食品添加剂: 食用色素与护色剂: 护色剂(发色剂；固色剂)

用途与作用一

亚硝酸钾是我国允许使用的发色剂。它在肉中所含的乳酸的作用下游离出亚硝酸，进而分解出亚硝基(一N0)，后者能与肌红蛋白生成鲜红的亚硝基肌红蛋白而起护色的作用，并能产生特殊的风味。亚硝酸钾还能抑制多种厌氧性梭状芽孢菌，特别是对肉毒梭状芽孢杆菌有特殊的抑制作用。我国规定可用于腌制畜、禽肉类罐头和肉类制品，最大使用量0.15g/kg；残留量(以亚硝酸钠计)肉制品不得超过0.03g/kg，腌制盐水火腿，残留量为0.07g／kg，也可用于肉类罐头不得超过0.05g/ kg。

用途与作用二

肉类制品的发色剂；抗微生物剂。
与肉类肌肉中的肌红蛋白可形成呈红色的亚硝酸高铁肌红蛋白，从而达到保色(显色)作用。但如过量使用，可使血红色的卟啉环的α-次甲基硝基化。生成呈绿色的亚硝酸铁卟啉。

合成工艺与制法一

由硝酸钾溶液和铅共热而得。
由氢氧化钾溶液吸收一氧化氮气体而得。

合成工艺与制法二

用氢氧化钾溶液或碳酸钾吸收硝酸盐或硝酸生产中排出的含有少量NO和NO2的尾气，因为硝酸钾与亚硝酸钾的分离比较困难，气相中必须有过量的NO，以减少硝酸钾的生成。在132℃：时吸收液蒸发浓缩，然后冷至75℃结晶，经分离、干燥即得产品(可参考亚硝酸钠的生产)。
K2CO3+NO+NO2→2KNO2+CO2↑

参考质量标准一

FAO/WHO，1995

含量(以干基计)/%	≥95.0
干燥失重(硅胶上，4h)/%	≤3.0
铅/%	≤0.001
重金属(以Pb计)/%	≤0.002
砷(以As计)/%	≤0.0003

参考质量标准二

FAO/WHO，1995

含量(以干基计)	≥95.0%
干燥失重(GT-19；硅胶4h)	≤3%
砷(以As计)	≤3mg/kg
铅(GT-18；试样液1g/10m1)	≤10mg/kg
重金属(以Pb计)	≤20mg/kg

亚硝酸钾价格(试剂级)

更新日期	产品编号	产品信息	CAS号	MDL号	规格与纯度	包装	价格	库存信息	操作
2025/02/08	80106728	亚硝酸钾 potassium nitrite	7758-09-0			500G	192元	>10	详细
2025/02/05	L13289	亚硝酸钾, 97% Potassium nitrite, 97%	7758-09-0	MFCD00011408		100g	347元	待询价	详细
2025/02/05	014245	亚硝酸钾, ACS, 96.0%最低 Potassium nitrite, ACS, 96.0% min, Thermo Scientific Chemicals	7758-09-0			10g	68元	待询价	详细
2025/02/05	L13289	亚硝酸钾, 97% Potassium nitrite, 97%	7758-09-0	MFCD00011408		500g	913元	待询价	详细
2025/02/05	014245	亚硝酸钾, ACS, 96.0%最低 Potassium nitrite, ACS, 96.0% min, Thermo Scientific Chemicals	7758-09-0			100g	141元	待询价	详细
2025/02/05	014245	亚硝酸钾, ACS, 96.0%最低 Potassium nitrite, ACS, 96.0% min, Thermo Scientific Chemicals	7758-09-0			500g	911元	待询价	详细
2025/02/05	45319	亚硝酸钾 Potassium nitrite, 97%, extra pure, Thermo Scientific Chemicals	7758-09-0			1kg	1021元	待询价	详细
2025/02/05	42306	亚硝酸钾 Potassium nitrite, 96+%, ACS reagent, Thermo Scientific Chemicals	7758-09-0			5g	220元	待询价	详细
2025/02/05	45319	亚硝酸钾 Potassium nitrite, 97%, extra pure, Thermo Scientific Chemicals	7758-09-0			5kg	4006元	待询价	详细
2025/02/05	42306	亚硝酸钾 Potassium nitrite, 96+%, ACS reagent, Thermo Scientific Chemicals	7758-09-0			500g	929元	待询价	详细
2025/02/05	42306	亚硝酸钾 Potassium nitrite, 96+%, ACS reagent, Thermo Scientific Chemicals	7758-09-0			2.5kg	4314元	待询价	详细
2025/02/05	22270	亚硝酸钾，97% Potassium nitrite, 97%, for analysis, Thermo Scientific Chemicals	7758-09-0			250g	655元	待询价	详细
2025/02/05	22270	亚硝酸钾，97% Potassium nitrite, 97%, for analysis, Thermo Scientific Chemicals	7758-09-0			1kg	1770元	待询价	详细
2024/11/08	P267	亚硝酸钾 Potassium Nitrite (Crystalline/Certified ACS), Fisher Chemical	7758-09-0			250g	726元	待询价	详细
2024/11/08	P267	亚硝酸钾 Potassium Nitrite (Crystalline/Certified ACS), Fisher Chemical	7758-09-0			500g	1125元	待询价	详细
2024/11/08	P/6160	亚硝酸钾 Potassium nitrite, extra pure,	7758-09-0			500g	2913元	待询价	详细
2024/04/30	14245	亚硝酸钾, ACS, 96.0%最低 Potassium nitrite, ACS, 96.0% min	7758-09-0	MFCD00011408		500g	902元	0	详细
2024/04/30	14245	亚硝酸钾, ACS, 96.0%最低 Potassium nitrite, ACS, 96.0% min	7758-09-0	MFCD00011408		10g	67元	0	详细
2024/04/30	14245	亚硝酸钾, ACS, 96.0%最低 Potassium nitrite, ACS, 96.0% min	7758-09-0	MFCD00011408		100g	140元	0	详细
2024/04/30	C42306	亚硝酸钾 Potassium nitrite, 96+%, ACS reagent	7758-09-0			5g	275元	0	详细
2024/04/30	C22270	亚硝酸钾, 96.0%最低 Potassium nitrite, 97%, for analysis	7758-09-0		96.0	250g	819元	0	详细
2024/04/30	C42306	亚硝酸钾 Potassium nitrite, 96+%, ACS reagent	7758-09-0			500g	1161元	1	详细
2024/04/30	C45319	亚硝酸钾 Potassium nitrite, extra pure	7758-09-0			1kg	1276元	0	详细
2024/04/30	C22270	亚硝酸钾, 96.0%最低 Potassium nitrite, 97%, for analysis	7758-09-0		96.0	1kg	2212元	1	详细
2024/04/30	C45319	亚硝酸钾 Potassium nitrite, extra pure	7758-09-0			5kg	5008元	0	详细
2024/04/30	C42306	亚硝酸钾 Potassium nitrite, 96+%, ACS reagent	7758-09-0			2.5kg	5392元	0	详细
2024/01/19	P267-250	亚硝酸钾 POTASSIUM NITRIT CERT ACS 250G	7758-09-0			250g	726元	0	详细
2021/05/26	C22270	亚硝酸钾, 96.0%最低 Potassium nitrite, 97%, for analysis	7758-09-0		96.0	5kg	6184元	0	详细
2021/02/25	P267-500	亚硝酸钾 POTASSIUM NITRITE CR ACS 500G	7758-09-0			500g	889元	0	详细

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