阿拉伯胶价格

阿拉伯胶 更多供应商 9000-01-5 阿拉伯胶 价格

性状一
浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,溶解度约50%(W/V),不溶于乙醇。与明胶或清蛋白形成稳定的凝聚层。用酸性醇使其沉淀,则得游离阿拉伯酸。
性状二
黄色至浅黄褐色半透明块状物或白色至淡黄色粉末,无臭,无味。相对密度1.35~1.49。易溶于水成黏稠液,不溶于乙醇等大多数有机溶剂。在水中溶解度可达50%,水溶液呈弱酸性,但不形成凝胶。可与羧甲基纤维素、蛋白质、糖、淀粉和大多数水溶性胶相配伍,但明胶和三价金属离子盐会使阿拉伯胶液发生沉淀。兔子经口LD508g/kg,ADI不需特殊规定(FAO/WHO,1994)
所属类别一
食品添加剂: 增稠剂和胶凝剂
所属类别二
食品添加剂: 增稠剂
用途与作用一
增稠剂;稳定剂;乳化剂;涂釉剂。
用途与作用二
作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于饮料、冰淇淋、巧克力和果酱,最大使用量5.0g/kg。
合成工艺与制法一
从阿拉伯胶树(Acacia senegal)或亲缘种金合欢属树A_seyal的茎和枝割流收集胶状渗出物,除去杂质后经干燥并粉碎而成。前者成品比后者为脆。
合成工艺与制法二
从豆科金合欢属的阿拉伯胶树的茎和枝割流收集胶状渗出物,经干燥、挑选而得成品。
参考质量标准一
FAO/WHO.1995
干燥失重颗粒状(105℃,5h)/%≤15
喷雾干燥法者(105℃,4h)/%≤10
总灰分/%≤4
酸不溶灰分/%≤0.5
酸不溶物/%≤l
淀粉或糊精、单宁结合胶阴性
砷(以As计)/%≤0.0003
铅/%≤0.001
重金属(以Pb 计)/%≤0.004
比旋光度αD20 (干基计)-26°~-34°
氮(凯氏定氮法)/%0.27~0.39
沙门氏菌阴性
大肠菌群 阴性
参考质量标准二
FAO/WHO,1999
干燥失重(GT-19;预经40目筛)-
颗粒状(105℃,5h)≤15%
喷雾干燥法者(105℃,4h)≤10%
总灰分(GT-6)≤4%
酸不溶灰分(GT-4)≤0.5%
酸不溶物(GT-1)≤l%
淀粉或糊精、丹宁结合胶阴性
铅(原子吸收法)≤2mg/kg
沙门氏菌(GB 4789.4-84)阴性
大肠菌群(GB 4789.3-84)阴性


阿拉伯胶价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2024/01/16 C25885 阿拉伯胶, 总灰份<4%
Gum arabic, powder
9000-01-5 总灰份<4 250g 598元 0 详细
2024/01/16 C25885 阿拉伯胶, 总灰份<4%
Gum arabic, powder
9000-01-5 总灰份<4 1kg 1283元 0 详细
2024/01/16 C25885 阿拉伯胶, 总灰份<4%
Gum arabic, powder
9000-01-5 总灰份<4 2.5kg 2787元 0 详细
2024/01/16 S5580 阿拉伯胶
Arabic gum
9000-01-5 25mg 794.78元 现货 详细
2024/01/16 69012484 阿拉伯树胶粉
gum arabic; acacia
9000-01-5 500G 202元 >10 详细
2021/02/25 036499 阿拉伯胶
Acacia
9000-01-5 Total ash <4% 500g 565元 详细
2021/02/25 036499 阿拉伯胶
Acacia
9000-01-5 Total ash <4% 2kg 1920元 详细
2010/05/25 36499 阿拉伯胶, Total ash <4%
Acacia, Total ash <4%
9000-01-5 MFCD00081264 2kg 2198元 详细
2010/05/25 36499 阿拉伯胶, Total ash <4%
Acacia, Total ash <4%
9000-01-5 MFCD00081264 500g 512元 详细
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