β-カロテン

融点  :178-179 °C
沸点  :644.94°C (rough estimate)
比重(密度)  :1.000
蒸気圧 :0.004Pa at 25℃
屈折率  :1.5630 (estimate)
闪点  :103 °C
貯蔵温度  :-20°C
溶解性 :hexane: 100 μg/mL, soluble
外見  :powder
色 :red to purple
由来生物 :synthetic
水溶解度  :Soluble in hexane, dimethyl sulfoxide, benzene, chloroform, cyclohexane. Insoluble in water.
Sensitive  :Air & Light Sensitive
ε（減衰係数） :2160-2280 at 478-479nm in hexane at 1% (vs. 2280lit.)
2450-2590 at 450-452nm in hexane at 1% (vs. 2590lit.) Merck  :14,1853
BRN  :1917416
安定性： :Stable, but sensitive to air, heat and light. Store at -20C under nitrogen. Pyrophoric - may ignite spontaneously in air at room temperature.
InChIKey :OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N
LogP :6.5 at 40℃ and pH6.5
CAS データベース :7235-40-7(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報 :«beta» Carotene(7235-40-7)
EPAの化学物質情報 :.beta.,.beta.-Carotene (7235-40-7)

絵表示(GHS):
注意喚起語:	Warning
危険有害性情報:	コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード H252 大量の場合自己発熱；火災のおそれ 自己発熱性化学品 2 警告 P235+P410, P280, P407, P413, P420 H315 皮膚刺激 皮膚腐食性/刺激性 2 警告 P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 H319 強い眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2A 警告 P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
注意書き:	P235+P410 涼しいところに置き、日光を避けること。 P264 取扱い後は皮膚をよく洗うこと。 P264 取扱い後は手や顔をよく洗うこと。 P280 保護手袋/保護衣/保護眼鏡/保護面を着用するこ と。 P302+P352 皮膚に付着した場合：多量の水と石鹸で洗うこと。 P305+P351+P338 眼に入った場合：水で数分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを着用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。 P321 特別な処置が必要である（このラベルの．．． を見よ）。 P332+P313 皮膚刺激が生じた場合：医師の診断/手当てを受けるこ と。 P362 汚染された衣類を脱ぎ、再使用す場合には洗濯をすること。 P407 積荷/パレット間にすきまをあけること。 P413 ．．．kg 以上の大量品は、．．．０C 以下の 温度で保管すること。 P420 他の物質から離して保管すること。