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丁酸-3-丁酮-2-酯

丁酸-3-丁酮-2-酯 更多供应商
公司名称: HBCChem, Inc.  
联系电话: +1-510-219-6317
产品介绍: 英文名称:Acetoin butyrate
CAS:84642-61-5
纯度:99.33% 包装信息:2kg; 30 kg;100kg 备注:HBC8312
公司名称: 山东西亚化工科技有限公司  
联系电话: 400-990-3999
产品介绍: 中文名称:丁酸-3-丁酮-2-酯
CAS:84642-61-5
纯度:98% 包装信息:1985RMB/100G 备注:试剂级 品牌:西亚试剂
公司名称: 山东小野化学股份有限公司  
联系电话: 0539-6362799(To 20)
产品介绍: 中文名称:丁酸-3-丁酮-2-酯
CAS:84642-61-5
纯度:98% 包装信息:25g;100g;500g;1kg;25kg 备注:现货
公司名称: 天津丹骏国际贸易有限公司  
联系电话: 15822601686
产品介绍: 中文名称:乙偶姻丁酸酯
英文名称:Acetoin butyrate
CAS:84642-61-5
纯度:99% 包装信息:1kg
公司名称: Shaanxi Dideu Medichem Co. Ltd  
联系电话: 18192627656
产品介绍: 英文名称:Acetoin butyrate
CAS:84642-61-5
纯度:99% 包装信息:1KG;1USD|25KG;USD|100KG;USD
丁酸-3-丁酮-2-酯
含量分析毒性使用限量
中文名称:丁酸-3-丁酮-2-酯
中文同义词:丁酸-3-丁酮-2-酯;丁酸 1-甲基-2-氧代丙酯;乙偶姻丁酸酯
英文名称:FEMA 3332
英文同义词:BUTAN-3-ONE-2-YL BUTANOATE 98+% FCC;Butanoic acid, 1-methyl-2-oxopropyl ester;BUTAN-3-ONE-2-YL BUTANOATE, NATURAL;BUTAN-3-ONE-2-YL BUTANOATE;BUTAN-3-ONE-2-YL BUTYRATE;FEMA 3332;ACETOIN BUTYRATE;1-methyl-2-oxopropyl butyrate
CAS号:84642-61-5
分子式:C8H14O3
分子量:158.19
EINECS号:283-438-7
相关类别:食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;A-B;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances
Mol文件:84642-61-5.mol
丁酸-3-丁酮-2-酯
丁酸-3-丁酮-2-酯 性质
沸点 207℃
密度 0.982 g/mL at 25 °C
FEMA 3332 | BUTAN-3-ONE-2-YL BUTANOATE
折射率 n20/D 1.4185(lit.)
闪点 179 °F
JECFA Number407
丁酸-3-丁酮-2-酯 用途与合成方法
含量分析按GT-10中气相色谱法用极性柱测定。
毒性GRAS(FEMA)。
使用限量FEMA(mg/kg):软饮料5;冷饮25;糖果50;焙烤食品75;布丁类30;酒类25。
适度为限(FDA§172.515。2000)。
化学性质 白色至微黄色液体,呈特殊的新鲜红樱桃香气,有甜味。沸点76℃(1467Pa)。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
用途 香料。主要用于配制酸牛奶、奶油等型香精。
生产方法 由正丁酸与醋铃催化共沸酯化而成。
安全信息
安全说明 23-24/25
WGK Germany 3
MSDS信息
提供商语言
SigmaAldrich 英文
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