甲酸异丁酯
| 中文名称 | 甲酸异丁酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 蚁酸异丁酯;甲酸异丁酯;甲酸异丁酯(STANDARD FOR GC);蚁酸异丁酯,甲酸-2-甲基丙基酯;甲酸異丁酯;甲酸-2-甲基丙基酯;甲酸异丁脂;甲酸异丁酯-GCS |
| 英文名称 | Isobutyl formate |
| 英文同义词 | 2-Methyl-1-propyl formate;2-methyl-1-propylformate;ISOBUTYL FORMATE;Iso-butyl methanoate;FEMA 2197;FORMIC ACID ISOBUTYL ESTER;2-METHYLPROPYL FORMATE;2-methylpropyl ester |
| CAS号 | 542-55-2 |
| 分子式 | C5H10O2 |
| 分子量 | 102.13 |
| EINECS号 | 208-818-1 |
| 相关类别 | 食品添加剂;酯;有机化工原料;化工材料;化工原料;食用香料（增香剂）;C2 to C5;Carbonyl Compounds;Esters;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;I-L;天然等同香料和人造香;分析标准品;气相色谱标准品(色标) |
| Mol文件 | 542-55-2.mol |
| 结构式 |  |
甲酸异丁酯 性质
| 熔点 | -96 °C |
|---|---|
| 沸点 | 98.4 °C (lit.) |
| 密度 | 0.885 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸气密度 | 3.52 (vs air) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2197 | ISOBUTYL FORMATE |
| 闪点 | 50 °F |
| 储存条件 | Flammables area |
| 水溶解性 | Soluble in water |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。甜味， 化学醚类气味， 果味 |
| 香型 | chemical |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 8.9% |
| 嗅觉阈值(Odor Threshold) | 0.49ppm |
| 生物来源 | synthetic |
| JECFA Number | 124 |
| Merck | 14,5143 |
| 介电常数 | 6.5（19℃） |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C5H10O2/c1-5(2)3-7-4-6/h4-5H,3H2,1-2H3 |
| InChIKey | AVMSWPWPYJVYKY-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CC(C)COC=O |
| LogP | 1.23 |
| CAS 数据库 | 542-55-2(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Formic acid, 2-methylpropyl ester (542-55-2) |
LD503060mg/kg(兔子，经口)。
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg)：无醇饮料2.2；焙烤制品8.2；凝胶制品、布丁，5.0；冷饮7.1；糖果19。
FDA，§172．515：适量为限。
天然品存在于醋、啤酒、康酿克酒和朗姆酒等中。
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg)：无醇饮料2.2；焙烤制品8.2；凝胶制品、布丁，5.0；冷饮7.1；糖果19。
FDA，§172．515：适量为限。
化学性质
无色至淡黄色液体。呈甜的果香和醚香，有朗姆酒似甜香味。沸点97～98.2℃，闪点10℃。混溶于乙醇和乙醚，溶于大多数有机溶剂，微溶于水。天然品存在于醋、啤酒、康酿克酒和朗姆酒等中。
用途
食品用香料。生产方法
由异丁酸和一氧化碳在异丁酸钠存在下，在110℃和40.53MPa下制得。类别
易燃液体毒性分级
中毒急性毒性
口服- 兔子 LD50: 3064 毫克/ 公斤爆炸物危险特性
与空气混合可爆可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂安全信息
| 危险品标志 | F,C,Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 11-34-36/37 |
| 安全说明 | 16-26-33-36/37/39-45-24-9 |
| 危险品运输编号 | UN 2393 3/PG 2 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | LQ8650000 |
| 自燃温度 | 608 °F |
| TSCA | TSCA listed |
| 危险等级 | 3.1 |
| 包装类别 | II |
| 海关编码 | 29151300 |
| 存储类别 | 3- 易燃液体 |
| 危险性类别 | 眼部刺激 类别2 易燃液体 类别2 特异性靶器官毒性-一次接触，类别3 |
| 提供商 | 语言 |
|---|---|
|
中文
|
|
|
英文
|
|
|
英文
|