异蒲勒醇

异蒲勒醇

中文名称异蒲勒醇
中文同义词(-)-异蒲勒醇/异胡薄荷醇;(-)-异蒲勒醇;异蒲勒醇;(1R,2S,5R)-2-异丙烯基-5-甲基环己醇;(1R,3R,4S)-对薄荷-8-烯-3-醇;(1R,2S,5R)-5-甲基-2-(丙-1-烯-2-基)环己醇;(-)-异戊醇;L-异胡薄荷醇
英文名称ISOPULEGOL
英文同义词5-methyl-2-(1-methylethenyl)-,[1R-(1.alpha.,2.beta.,5.alpha.)]-Cyclohexanol;(-)-ISOPULEGOL, TERPENE STANDARD;(-)-ISOPULEGOL 95+%;ISOPULEGOL 99+%;ISOPULEGOL;ISOPULEGOL, (-)-;P-MENTH-8-EN-3-OL;Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethenyl)-, (1R,2S,5R)-
CAS号89-79-2
分子式C10H18O
分子量154.25
EINECS号201-940-6
相关类别植物提取物;化工产品-有机化工;日化原料;对照品
Mol文件89-79-2.mol
结构式异蒲勒醇 结构式

异蒲勒醇 性质

熔点78°C
沸点212 °C(lit.)
密度0.912 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压13.97Pa at 20℃
折射率n20/D 1.471(lit.)
FEMA2962 | ISOPULEGOL
闪点195 °F
储存条件-20°C
溶解度可溶于氯仿(少许)、甲醇(少许)
酸度系数(pKa)15.11±0.60(Predicted)
形态液体
颜色无色
气味 (Odor)10.00% 的二丙二醇溶液。薄荷清凉药用木香
香型minty
生物来源synthetic
旋光度 (Optical Rotation)[α]20/D 22°, neat
水溶解性3g/L at 21.9℃
JECFA Number755
BRN1906573
稳定性感光
主要应用香精香料
化妆品成分功效赋香
InChI1S/C10H18O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h8-11H,1,4-6H2,2-3H3/t8-,9+,10-/m1/s1
InChIKeyZYTMANIQRDEHIO-KXUCPTDWSA-N
SMILESC[C@@H]1CC[C@H]([C@H](O)C1)C(C)=C
LogP2.4 at 23℃
CAS 数据库89-79-2(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息Isopulegol (89-79-2)

异蒲勒醇 用途与合成方法

异蒲勒醇为无色液体,呈樟脑和薄荷香气,同时带有玫瑰叶和香茅香。沸点201℃。溶于乙醇(1ml溶于4mL60%乙醇)、乙醚和大部分非挥发性油中,微溶于水。天然品存在于柠檬草油中。
 异蒲勒醇

我国GB2760-86规定异蒲勒醇为允许使用的食用香料。主要用以配制薄荷和浆果类香精。

异蒲勒醇可由香茅醛经硼酸处理后,用紫外光使之环化而成。

1、GRAS(FEMA)。2、LD501030mg/kg (大鼠,经口) 。

安全信息

危险品标志Xn
危险类别码22-36/37/38
安全说明26-36/37/39
危险品运输编号NA 1993 / PGIII
WGK Germany2
F10-23
TSCATSCA listed
存储类别10 - 可燃性液体
危险性类别急性毒性 类别4 经口
眼部刺激 类别2
经皮刺激 类别2
特异性靶器官毒性-一次接触,类别3
毒性The acute oral LD50 in rats was reported as 1.03 ± 0.10 ml/kg and the acute dermal LD50 in rabbits as approximately 3 ml/kg

MSDS信息

提供商 语言
英文
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