穗薰衣草油
| 中文名称 | 穗薰衣草油 |
|---|---|
| 中文同义词 | 穗薰衣草油;食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(G/KG)最大允许残留量(G/KG)穗薰衣草油食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 |
| 英文名称 | Lavender, Lavandula latifolia, ext. |
| 英文同义词 | Lavender, Lavandula latifolia, ext.;SPIKELAVENDER;Lavendel, Lavandula latifolia, Extrakt;Einecs 284-290-6;Lavandula latifolia ext.;Unii-19ah1raf4m;spike lavender herb water |
| CAS号 | 84837-04-7 |
| 分子式 | |
| 分子量 | 0 |
| EINECS号 | 284-290-6 |
| 相关类别 | 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然提取香料;植物提取物 |
| Mol文件 | Mol File |
| 结构式 |
穗薰衣草油 性质
| 沸点 | 150℃[at 101 325 Pa] |
|---|---|
| 密度 | 0.902[at 20℃] |
| 气味 (Odor) | 草药味 |
| 香型 | herbal |
按“03638芳樟醇”中测定法测定。皂化时应准确称重乙酰化油量为1.5g。以此求得试样中以芳樟醇计的总醇量。GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)。
LD50 3800mg/kg(大鼠，经口)。FEMA(mg/kg)：软饮料10～11；冷饮10～44；糖果18；焙烤食品33～50。
LD50 3800mg/kg(大鼠，经口)。FEMA(mg/kg)：软饮料10～11；冷饮10～44；糖果18；焙烤食品33～50。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
穗薰衣草油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
淡黄至黄色挥发性精油。具有像薰衣草似的樟脑气味。溶于大多数非挥发性油和丙二醇，微溶于甘油和矿物油。用途
GB 2760—96：允许使用的食品用香料。生产方法
由唇形科植物宽叶薰衣草(Lavandula latifolia)的花朵经水蒸气蒸馏而得。得率约 0.9%。主要产于法国、西班牙、前南斯拉夫和意大利等国。