1-己烯-3-醇
中文名称 | 1-己烯-3-醇 |
---|---|
中文同义词 | 1-己烯-3-醇;3-羟基己-1-烯;丙基乙烯基甲醇;1-己烯-3-醇,98%;己-1-烯-3-醇 |
英文名称 | 1-Hexen-3-ol |
英文同义词 | - hexen-3-ol;3-Hydroxy-1-hexene;Propylvinylcarbinol;1-hexenol,1-hexen-3-ol;1-HEXEN-3-OL 98%;1-Propylallyl alcohol;1-Vinylbutanol;Hex-1-en-3-ol |
CAS号 | 4798-44-1 |
分子式 | C6H12O |
分子量 | 100.16 |
EINECS号 | 225-355-0 |
相关类别 | 烯烃;其他原料;有机化工原料;合成香料;Acyclic;Alkenes;Organic Building Blocks;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;G-H |
Mol文件 | 4798-44-1.mol |
结构式 |
1-己烯-3-醇 性质
熔点 | 22.55°C (estimate) |
---|---|
沸点 | 134-135 °C (lit.) |
密度 | 0.834 g/mL at 25 °C (lit.) |
FEMA | 3608 | 1-HEXEN-3-OL |
折射率 | n |
闪点 | 95 °F |
形态 | 透明液体 |
酸度系数(pKa) | 14.49±0.20(Predicted) |
颜色 | 无色至浅黄色至浅橙色 |
气味 (Odor) | 为 金属味,土味 |
香型 | green |
水溶解性 | INSOLUBLE |
JECFA Number | 1151 |
BRN | 1720166 |
LogP | 1.58 |
CAS 数据库 | 4798-44-1(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | 1-Hexen-3-ol(4798-44-1) |
EPA化学物质信息 | 1-Hexen-3-ol (4798-44-1) |
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
1-己烯-3-醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
用途
用作医药中间体,也可作为香料提供商 | 语言 |
---|---|
英文
|
|
英文
|
|
英文
|
|
中文
|
|
英文
|