产品名称:异丁酸香兰酯
中文别名:异丁酸香兰素酯
化学名:3-甲氧基-4-异丁酰氧基苯甲醛
英文名称:Isobutavan;Vanillin isobutyrate
CAS:20665-85-4
FEMA:3754
EINECS:243-956-6
分子式:C12H14O4
分子量:222.24
外观 无色至浅黄色液体
香气 有香兰酯的甜香和乳香,并唤起白巧克力、奶油苏打和柔软的杏仁香感觉
相对密度 1.130-1.137
折光指数 1.523-1.526
含量 98%
溶解度不溶于水,溶于乙醇
主要用途:
1.异丁酸香兰酯是食品安全国标GB2760-2014允许使用的食品添加剂。
山东穗泰生物科技有限公司
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