枯名醛

中文名称： 对异丙基苯甲醛

中文别名： 4-异丙基苯甲醛; 4-异丙苯甲醛; 枯茗醛/对异丙基苯醛; 茴香甲醛; 對異丙苯甲醛; 枯醛; 枯名醛; 枯茗醛

英文名称： p-Isopropylbenzaldehyde

英文别名： p-Cumic aldehyde; 4-isopropylbenzaldehyde; Cumaldehyde; Cuminal; Cuminaldehyde; cuminic aldehyde; 4-(1-methylethyl)-benzaldehyd; 4-(1-Methylethyl)benzaldehyde; 4-(1-methylethyl)-Benzaldehyde; 4-(2-propyl)benzaldehyde; 4-iPr-Benzaldehyde; Benzaldehyde, p-isopropyl-; Cumal; Cumic aldehyde; 4-Isopropyl Benzaldehyde; P-Cuminic aldehyde

CAS号：         122-03-2

EINECS号： 204-516-9

分子式： C10H12O

分子量： 148.2017

密度： 0.98g/cm3

熔点： 235-236 °C(lit.)

沸点： 236.1°C at 760 mmHg

闪点： 93.3°C

水溶性： insoluble

蒸汽压： 0.0482mmHg at 25°C

物化性质：

沸点：235 - 236 ℃

香气：具有强烈的、令人不快的枯茗油和草香气息

产品用途：

可用来调配蔬菜、辛香、茴香等香型的食用香精，以及糕点、烹调用食用香精。也用于医药中间体。