二烯丙基三硫醚

二烯丙基三硫醚

中文同义词: 3,3'-三硫二丙烯;三硫二(3-丙烯);二烯丙基三硫醚;烯丙基三硫;大蒜素/三硫化二丙烯;二烯丙基三硫醚(混合物);三硫化二丙烯;三硫化[二]烯丙基

英文名称: Diallyl trisulfide

英文同义词: ALLYLTRISULPHIDE;1,1'-(Trithio)bis(2-propene);Allitridin;Bis(2-propenyl) trisulfide;Diallyl pertrisulfide;3-(allylthio)disulfanylprop-1-ene;3-prop-2-enylsulfanyldisulfanylprop-1-ene;PROP-2-ENYL-TRITHIO PROP-2-ENE

CAS号: 2050-87-5

分子式: C6H10S3

分子量: 178.34

EINECS号: 218-107-8

含量：99%

化学性质  黄色液体。具有令人厌恶的气味。沸点112～120℃(2133Pa)，或95～97℃(667Pa)或70℃(133Pa)。不溶于水和乙醇，混溶于乙醚。

天然品存在于洋葱、大蒜等中。

用途  GB 2760一2002规定为允许使用的食品用香料。